Grand Hotel Minerva

Grand Hotel Minerva forener moderne italiensk håndværk med en rig historisk kunstnerisk arv i den livlige by Firenze. Hotellet ligger lige ved den betagende Santa Maria Novella-katedral og byder på en enestående udsigt til dette arkitektoniske mesterværk. Hotellets design forener dets glorværdige fortid med moderne elegance og gør det til et fascinerende rejsemål for rejsende med interesse for kunst og design.

Hotellet har 97 værelser og suiter, som hver især er unikt indrettet, så de imødekommer forskellige præferencer. Gæsterne kan vælge mellem hyggelige værelser med fortryllende udsigt, værelser i to etager eller familievenlige rum med plads til større grupper. Alle rum er gennemtænkt indrettet og forener kunsthistorie med komfort; de rummer værker, der gennem tiden er indsamlet fra kunstnere som Emilio Greco og Renato Guttuso.

Et af hotellets højdepunkter er poolbaren på tagterrassen, som er åben fra april til oktober. Den ligger på toppen af et historisk palazzo og byder på en storslået udsigt over Firenze i 360 grader, hvor den ikoniske domkirke kan ses i det fjerne. Besøgende kan tage en forfriskende dukkert i poolen eller nyde en drink som deres Terrace Negroni, mens solen går ned over dette historiske bylandskab.

Et måltid på Grand Hotel Minerva er en kulinarisk oplevelse, der er værd at nyde. Restauranten La Buona Novella skaber en indbydende atmosfære, der er perfekt til både intime sammenkomster og større fejringer. Gæsterne kan nyde traditionelle italienske retter med kreative sæsonmenuer, hvilket gør måltidet til en dejlig del af det samlede ophold.