Antico Bottaio

Antico Bottaio byder på en ægte smag af Toscana midt i Firenze. Denne restaurant og osteria fremviser regionens højtelskede kulinariske traditioner, nænsomt genfortolket i enkle, moderne udgaver. Gæsterne kan nyde klassikere som pappardelle med vildsvin eller den ikoniske bistecca alla fiorentina samt mindre kendte, men lige så dejlige retter.

Når gæster træder ind på Antico Bottaio, mødes de af en atmosfære, der forener varme med omhyggelig sans for detaljer. Stedet ejes og drives af madentusiaster med stor erfaring fra både fremtrædende italienske og amerikanske spisesteder og er dedikeret til at skabe en autentisk spiseoplevelse, hvor man føler sig varmt budt velkommen i et toscansk hjem.

Vinkortet er en udforskning af Toscanas berømte vinmarker, suppleret med udvalg fra andre italienske, europæiske og oversøiske vinregioner. Det omfattende vinkort er sammensat til at passe til menuen og inviterer gæsterne med på en vinrejse, der hylder både det velkendte og det nye. Ølentusiaster finder også et udvalg, der passer godt til måltiderne, med både lokalt bryggede og internationale øl.

Antico Bottaio byder ikke kun individuelle gæster velkommen, men også dem, der planlægger private middage eller festlige sammenkomster. Det er et sted, hvor passionen for god mad mærkes tydeligt, og som lover en fuldendt og tilfredsstillende oplevelse for både den kræsne madkender og den mere afslappede besøgende.