Highlights
- • Kursus i frisk pasta et stenkast fra Santa Maria Novella
- • Lav Reginette og Mezzelune i hånden
- • Praktisk oplevelse: Du laver mad og smager, mens du sidder ved det store, hyggelige bord
- • Vegansk, vegetarisk og laktosefri mulighed på anmodning
Description
Oplev en af de mest autentiske kulinariske oplevelser i Firenze: et kursus i frisk italiensk pasta på Via degli Orti Oricellari 29, få minutters gang fra Santa Maria Novella stationen. Undervisningen foregår i en elegant florentinsk restaurant med et stort, hyggeligt bord under et stort ovenlys, der fylder rummet med naturligt lys. Et miljø med sans for detaljer, der kombinerer den varme atmosfære i en ægte toscansk butik med elegancen i et rum, der er designet til at rumme grupper, familier og dem, der elsker god mad.
Under oplevelsen vil du blive vejledt trin for trin i tilberedningen af to former for traditionel frisk pasta, lavet i hånden:
• Reginette
• Mezzelune med ricotta og spinat
Kurset er velegnet både til dem, der for første gang prøver at lave frisk pasta, og til dem, der ønsker at opleve et særligt øjeblik i Firenze mellem smag, tradition og hygge. Målet er at give dig en praktisk og mindeværdig oplevelse, ikke bare en demonstration: Du vil deltage aktivt i tilberedningen og opdage hemmelighederne bag ægte hjemmelavet pasta, med kokken, der arbejder lige foran dig.
Når lektionen er slut, spiser du:
• Reginette med toscansk ragout
• Mezzelune med smør og salvie
Den afsluttende madsmagning er det perfekte øjeblik til at slappe af og nyde resultatet af sit arbejde, mens man sidder ved det store fælles bord.
Beliggenheden, der er meget bekvem og kun et stenkast fra Santa Maria Novella-stationen, gør den ideel både for dem, der ankommer til Firenze og ønsker at starte deres ophold med en autentisk oplevelse, og for dem, der skal rejse og ønsker at få en sidste smag af Toscana før rejsen.
Denne aktivitet er ideel til:
• par
• små grupper
• familier
• rejsende, der ønsker at opleve Firenze på en autentisk måde
• elskere af italiensk mad, vin og mad- og vinoplevelser
Veganske, vegetariske og laktosefrie alternativer er tilgængelige efter anmodning, så alle kan deltage og nyde oplevelsen.
Hvis du leder efter en aktivitet, der kombinerer mad, tradition, hygge og den autentiske atmosfære i en ægte florentinsk vinbar, er denne frisklavede pastaoplevelse det perfekte valg. Du tager ikke kun et smukt minde med dig, men også teknikker og tilberedninger, som du kan genskabe derhjemme.
Includes
Praktisk kursus i frisk italiensk pasta
Guidet tilberedning af 2 typer frisk pasta
Ingredienser og udstyr til lektionen
Madsmagning
Traditionelle dressing: toscansk ragout, smør og salvie
Vegansk, vegetarisk, laktosefri alternativ på anmodning
Komplette opskrifter på de tilberedte retter (sendes via e-mail)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
