Highlights
- Oplev kunsten at lave frisk pasta og den klassiske italienske tiramisu
- Lær hemmelighederne bag italiensk madlavning i et autentisk, praktisk miljø
- Oplev glæden ved at dele historier og oplevelser i en varm og hyggelig atmosfære.
- Nyd den friske pasta og tiramisu, du har lavet, suppleret med lokale vine
- Modtag et certifikat for deltagelse som en påmindelse om din tid på SiChef
Description
Oplev hjertet af det italienske køkken med et madlavningskursus i pasta og tiramisu i Firenze. Lær at lave frisk pasta og tiramisu fra bunden på et praktisk kursus under ledelse af en ekspertkok. Nyd en smagsprøve på dine kreationer med et glas vin.
Mød din kok på SiChef Firenzes kokkeskole, som har en god, central beliggenhed, der gør det nemt for besøgende at fordybe sig i byens rige kulinariske arv. Kokkeskolen ligger en kort gåtur fra de største attraktioner og travle markeder og er den perfekte ramme for alle, der ønsker at blande kulinarisk udforskning med sightseeing.
Ved ankomsten vil dine kokke byde dig velkommen med en varm velkomst og en forfriskende drink, så der er lagt op til en spændende dag i køkkenet. Denne korte introduktion giver dig mulighed for at slappe af, lære dine medkursister at kende og lære om de trin, der venter, når du skal lave dit eget italienske mesterværk.
Kurset begynder med tilberedning af frisk pasta, som er en grundlæggende del af det italienske køkken. Dine kokke, som har mange års erfaring og passion for italienske kulinariske traditioner, vil guide dig gennem hvert trin og dele tips og teknikker, som er gået i arv fra generation til generation. Du vil arbejde med enkle ingredienser af høj kvalitet for at lave pastadej i hånden og lære at rulle, forme og skære den til perfektion.
Mens du arbejder, vil dine kokke forklare vigtigheden af at bruge friske og sæsonbetonede ingredienser, og hvordan de bidrager til de rige smage og teksturer, der gør italiensk pasta så elsket over hele verden. Denne del af kurset giver dig en ægte hands-on-oplevelse og en dybere forståelse af, hvad der gør italiensk madlavning så speciel.
Når din pasta er tilberedt, er det tid til at skifte gear og dykke ned i dessertkurset - tiramisu. Denne ikoniske italienske dessert, der er kendt for sine cremede lag og delikate smag, er en fornøjelse at lave og endnu sjovere at smage. Dine kokke vil guide dig gennem hvert trin i processen, fra tilberedning af den rige mascarponecreme til lagdeling med kaffedryppede kiks.
Processen med at skabe tiramisu er både kunstnerisk og overbærende, så du kan tilføje dit eget personlige præg, mens du lærer om de teknikker, der giver denne dessert sin ikoniske konsistens og smag. Hver bid er en hyldest til det italienske kulinariske håndværk, og du vil gå derfra med selvtilliden til at genskabe denne elskede dessert derhjemme.
Efter dit hårde arbejde i køkkenet er det tid til at sætte sig ned og nyde frugterne af dit arbejde. Samlet omkring bordet vil du nyde den friske pasta og tiramisu, du har lavet, så du på første hånd kan opleve skønheden i autentiske italienske smagsoplevelser. Denne smagning er ikke kun en mulighed for at nyde de retter, du har tilberedt, men også for at komme i kontakt med andre og dele historier og erfaringer i en varm og hyggelig atmosfære.
Includes
Certifikat for deltagelse
Forfriskning ved ankomst
Smagning af mad
Professionelt madlavningsudstyr
Excludes
Tips
Important Information
- Gratis annullering op til 48 timer før oplevelsen
Offentlig underjordisk parkering kun få meter væk
Faciliteter med aircondition
Engelsktalende kok
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
