Firenze: Kosher veg. italiensk madlavningskursus, pasta og dessert

Highlights

• Lær at lave frisk pasta og en traditionel toscansk dessert fra bunden
• Nyd et praktisk madlavningskursus i kosher-venlige omgivelser
• Nyd et glas koshervin, mens du nyder dine kulinariske kreationer
• Få et deltagelsescertifikat og opskrifter, du kan genskabe derhjemme
• Nyd godt af små klasser, så kokkene kan give dig personlig opmærksomhed

Description

Start din oplevelse med en lille velkomstreception. Slap af, mød andre madelskere, og hør, hvad der er i vente på denne særlige kosher italienske madlavningsoplevelse. Den første del af dit kursus fokuserer på Italiens mest elskede tradition: frisk pasta. Under vejledning af kokkene kan du blande og ælte pastadej fra bunden ved hjælp af kosher-certificerede ingredienser af høj kvalitet. Lær at rulle, forme og skære pasta i klassiske italienske stilarter. Lav autentiske saucer, der understreger Toscanas fra-gård-til-bord-filosofi. Dernæst skal du lave en ægte traditionel toscansk dessert: I Necci. Søde crêpes, der typisk laves med kastanjemel og fyldes med ricottaost, sukker eller honning. En opskrift, der er lige så simpel, som den er gammel, og ikke let at finde. Dine kokke vil show dig, hvordan du vælger de fineste kosher-certificerede ingredienser, kunsten at lave perfekt wienerbrød og en sød, cremet fyldning, og tips til at opnå den lethed, der gør denne enkle opskrift så uimodståelig. Sæt jer ned sammen, og fejr jeres kreationer med et glas fremragende koshervin, der er specielt udvalgt til at passe til jeres retter. Del historier, grin, og nyd den varme atmosfære, der gør det så unikt at spise i Italien. Ved afslutningen af kurset får du et deltagelsesbevis, underskrevet af dine kokke, sammen med eksklusive opskrifter, så du kan genskabe disse retter derhjemme og holde Firenze-ånd i live i dit eget køkken. * SiChef Florence er en skole, der er autoriseret af en rabbinisk certificering. Hvis vores gæster også ønsker, at vores Mashgiach skal være til stede under kurset, koster det 150 EUR ekstra. Denne anmodning skal meddeles på forhånd, når du booker. ** Prisen for vin er ikke inkluderet i prisen for madlavningskurset, men du kan købe den på stedet under kurset. *** Vores kurser er kosher madlavningskurser på begynderniveau. De er ikke beregnet som leMehadrin-kurser for ultra-observante praktikere.

Includes

Kosher italiensk madlavningskursus Vejledning af italienske ekspertkokke Praktisk erfaring med at lave frisk pasta og saucer Lav en traditionel dessert Deltagerbevis Eksklusive opskrifter, du kan tage med hjem

Excludes

Prisen for vin Mashgiach-tilstedeværelse (ekstra gebyr)

Important Information

• Madlavningskurset foregår centralt i Firenze. Kurset er et kosher madlavningskursus på grundlæggende niveau, ikke beregnet som leMehadrin-kurser for ultra-observante praktikere. Mashgiach-tilstedeværelse skal anmodes om på forhånd og medfører et ekstra gebyr.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet