Highlights
- Tilbered tagliatelle, gnocchi og kartoffelravioli med en kyndig lokal kok
- Lav klassisk tiramisu fra bunden i kælderen på et middelalderpalads
- Nyd ubegrænset toscansk vin under et fælles måltid, hvor I sidder ned
- Beundre århundreder gamle freskomalerier, herunder et portræt af Dante
- Få eksklusiv adgang til et privat, historisk palads i Firenze
Description
De fleste madlavningskurser i Firenze finder sted i moderne køkkener, men denne oplevelse foregår i et privat, historisk palads, der sjældent er åbent for offentligheden. Under kyndig vejledning af en lokal kok tilbringer du tre praktiske timer med at lære at tilberede tre ikoniske pastaretter og klassisk tiramisu fra bunden. Derefter sætter du dig til rette for at nyde dine kreationer med ubegrænsede mængder toscansk vin.
Dit kursus starter det øjeblik, du træder ind på slottet. Inden du går ind i køkkenet, kan du bruge et par minutter på at udforske de udsmykkede værelser, hvor adelige familier engang boede, og beundre de fantastiske fresker på væggene og lofterne, herunder det tidligst kendte portræt af Dante Alighieri.
Derfra går du ned i paladsets gamle kælder, hvor resterne af middelalderlige uldfremstillingsanlæg skaber en ramme, der ikke ligner nogen anden madlavningsskole. Start kurset med en gratis velkomstdrink, og gå derefter straks i gang med at arbejde.
Din kok guider dig gennem tilberedningen af tre uundværlige pastatyper: silkebløde tagliatelle, bløde gnocchi og smagfulde kartoffelravioli. Når pastaen er færdig, skal du lægge mascarpone og kaffe-gennemblødte kiks i lag for at skabe en klassisk tiramisu, hvilket fuldender et komplet italiensk måltid, der er lavet helt fra bunden.
Kurset afsluttes med et fælles måltid, hvor I sidder ned og nyder alt det, I har tilberedt, parret med ubegrænset toscansk vin under hele måltidet. Med et maksimum på 12 gæster er denne oplevelse ideel for madelskere, par og nysgerrige rejsende, der ønsker at tage et ægte stykke italiensk kulinarisk tradition med hjem.
Includes
Engelsktalende ekspertkok
Eksklusiv privat adgang til et historisk palads i Firenze
Se historiske fresker, herunder Dantes portræt
Praktisk madlavningsvejledning til tre pastaretter
Lektion i at tilberede klassisk tiramisu
Sid ned og nyd de retter, du har tilberedt
Ubegrænset toscansk vin under måltidet
Maks. 12 personer per gruppe
Excludes
Guidetips
Important Information
- Denne oplevelse indebærer, at du står op under den aktive madlavningsdel og går ned ad trapper til den historiske kælder. Den er desværre ikke kørestolsvenlig.
Deltagere, der ønsker at indtage alkohol, skal have nået den alder, hvor det er lovligt at drikke alkohol i Italien (18 år). Hvis du planlægger at drikke alkohol, bedes du medbringe et regeringsudstedt ID.
Kontakt os venligst på forhånd, hvis du har særlige kostrestriktioner eller allergier, så vi kan gøre vores bedste for at imødekomme dine behov under kurset.
Ankom 15 minutter før tid for at tjekke ind på mødestedet, så gruppen kan komme ind til tiden.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
