Highlights
- Kursus i frisk pasta i hjertet af Firenze med udsigt over Ponte Vecchio.
- Lav Reginette og Cappelletti i hånden
- Praktisk oplevelse: Madlavning og smagsprøver
- Smagning af lokale produkter og vin
- Velegnet til begyndere, med vegansk mulighed efter anmodning.
Description
Oplev en af de mest fascinerende kulinariske oplevelser i Firenze: et kursus i frisk italiensk pasta i hjertet af byen, på Via dei Bardi 58r, på en eksklusiv beliggenhed med udsigt over Ponte Vecchio og Arno. En aktivitet, der er designet til dem, der virkelig ønsker at fordybe sig i den italienske gastronomiske tradition og lære autentiske teknikker i en hyggelig, velplejet og engagerende atmosfære.
Under oplevelsen vil du blive vejledt trin for trin i tilberedningen af to typer traditionel håndlavet frisk pasta:
Reginette
Cappelletti med ricotta og spinat
Kurset er velegnet til både dem, der for første gang prøver at lave frisk pasta, og dem, der ønsker at opleve et særligt øjeblik i Firenze med smag, tradition og panorama. Målet er at give dig en praktisk og mindeværdig oplevelse, ikke blot en demonstration: Du deltager aktivt i tilberedningen og lærer hemmelighederne bag ægte hjemmelavet pasta at kende.
Når lektionen er slut, spiser du:
Reginette med toscansk ragout
Cappelletti med smør og salvie
Den afsluttende smagsprøve er det perfekte øjeblik til at slappe af og nyde resultatet af dit arbejde i unikke omgivelser i Firenzes historiske centrum. Under måltidet serveres der også hvid- eller rødvin, der er udvalgt til at passe bedst til de tilberedte retter og gøre oplevelsen endnu mere autentisk.
Denne aktivitet er ideel for:
par
små grupper
familier
rejsende, der ønsker at opleve Firenze på en autentisk måde
elskere af italiensk mad og mad- og vinoplevelser
Vegansk alternativ er tilgængeligt efter anmodning, så alle kan deltage og nyde oplevelsen.
Hvis du leder efter en aktivitet, der kombinerer mad, tradition, hygge og en uforglemmelig udsigt over Firenze, er denne friske pastauplevelse det perfekte valg. Du tager ikke kun et smukt minde med dig, men også teknikker og tilberedninger, som du kan genskabe derhjemme.
Includes
Praktisk kursus i italiensk frisk pasta
Beliggenhed i centrum af Firenze (Via dei Bardi 58r) med udsigt over Ponte Vecchio og Arno
Guidet tilberedning af 2 typer frisk pasta
Ingredienser og udstyr til undervisningen
Smagning
Traditionelle dressinger: toscansk ragout, smør og salvie
Hvidvin, rødvin, prosecco og sodavand til smagning
Vegansk alternativ på anmodning
Komplette opskrifter på de tilberedte retter (sendes via e-mail)
Deltagelsesbevis (sendes via e-mail)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
