Highlights
- 10-minütige kurze Einführung mit Guide durch die politische Propaganda in der Kunst, die Medici und den Vatikan
- Tauche ein in die Geschichte – koche in einem Medici-Stall aus dem 15. Jahrhundert
- Frische Pasta von Grund auf lernen – auf italienische Art
- Ein unvergessliches Koch-Erlebnis
- Nimm neue Fähigkeiten, Selbstvertrauen und authentische Rezepte mit nach Hause.
Description
Tauche ein in das Herz von Florenz und erlebe ein einzigartiges kulinarisches und historisches Abenteuer. Dies ist nicht nur eine Tour, sondern ein Eintauchen in die Seele der italienischen Küche, die Geschichte, Tradition und unglaubliche Aromen vereint. Von dem Moment an, in dem du in unserem Medici-Stall aus dem 15. Jahrhundert ankommst, wirst du in eine andere Zeit versetzt, in der die Vergangenheit von Florenz auf die Kunst seiner Küche trifft.
Wir starten mit einer historischen Einführung in Florenz, Kunst und Essen, damit du die Atmosphäre aufsaugen kannst, die die Renaissance-Küche geprägt hat. Unsere erfahrenen Guides zeigen dir die reichen Traditionen der Medici-Ära und verraten dir, wie Geschichte und Essen untrennbar miteinander verbunden sind. Danach geht's weiter zu unserem praktischen Kochkurs, wo du lernst, wie man echte frische Pasta macht – vom Kneten über das Ausrollen bis hin zum Formen von Ravioli, Tagliatelle und Fettuccine. Während du kochst, erzählen dir unsere Köche die faszinierende Geschichte hinter jeder Pastaform und wie sie sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat. Das Erlebnis geht weiter mit Italiens beliebtestem Dessert – Tiramisu. Du wirst die feine Balance zwischen mit Espresso getränkten Löffelbiskuits, Mascarpone und Kakao meistern und ein süßes Meisterwerk kreieren, das die Essenz des Dolce Vita verkörpert.
Während des gesamten Kurses genießt ihr eine Auswahl toskanischer Weine, die perfekt zu den von euch zubereiteten Gerichten passen. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte über das Land, seine Traditionen und die Generationen von Winzern, die ihr Handwerk perfektioniert haben. Hier ist Wein mehr als nur ein Getränk – er ist ein kulturelles Erlebnis.
Nach dem Kochen versammeln wir uns zu einem großen Festmahl, bei dem du deine selbstgemachte Pasta und dein Tiramisu zusammen mit erlesenen Weinen in einer warmen, geselligen Atmosphäre genießen kannst. Dies ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Feier der italienischen Kultur, bei der Essen und Geschichte zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen.
Bevor du gehst, bekommst du ein Rezeptheft und ein digitales Kochbuch mit nach Hause, damit du diese authentischen Gerichte in deiner eigenen Küche nachkochen kannst. Ob du ein leidenschaftlicher Koch oder ein neugieriger Reisender bist, diese Tour bietet dir einen echten Geschmack der Toskana, der dir für immer in Erinnerung bleiben wird. Begleite uns auf einer kulinarischen Reise durch die Geschichte, bei der jeder Bissen und jeder Schluck dich mit dem Herzen von Florenz verbindet!
Includes
Professionelle Anleitung durch Köche – Lernt von erfahrenen lokalen Köchen mit authentischen Techniken. Edle toskanische Weine – Genießt perfekt abgestimmte Weine zu euren handgemachten Gerichten. Frische Pasta zubereiten – Stellt Ravioli, Tagliatelle und Fettuccine von Grund auf selbst her.
Authentisches Tiramisu – Meistert Schritt für Schritt das klassische italienische Dessert. Kostenloses WLAN – Bleibt in Verbindung und teilt eure Erlebnisse in Echtzeit. Unvergessliche Erinnerungen – Nehmt Fertigkeiten, Rezepte und einen Hauch von Italiens Seele mit nach Hause!
Important Information
- Meine Damen und Herren, dies ist ein unglaubliches Erlebnis, weil es echt und voller Emotionen ist. Wir sind hier, um eine Brücke zwischen unserer und deiner Kultur zu schlagen. Wir lieben die reine, göttliche Realität, so wie unser Herr sie geschaffen hat. Und deshalb brauchen wir das Dolce Vita, Tiramisu, Wein und pure Geschichte, um die Menschen in unserer Geschichte von gestern, heute und morgen besser zu verstehen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
