Florenz: Handgemachte Pasta-Kochkurs mit toskanischem Wein

Highlights

• Praktische Pasta-Zubereitung mit erfahrenen mehrsprachigen Köchen
• Zubereitung von drei Pastasorten mit traditionellen Saucen
• Verwende frische, biologische und saisonale Zutaten.
• Genieße ein leckeres Essen mit toskanischem Wein.
• Lerne authentische italienische Techniken und Traditionen kennen.

Description

Tauche ein in die Kunst der italienischen Pasta-Herstellung mit diesem praktischen Kochkurs, bei dem Tradition und Geschmack in einer lustigen und einladenden Atmosphäre aufeinandertreffen. Unter der Anleitung eines erfahrenen mehrsprachigen Kochs begibst du dich auf eine Reise durch die alten Techniken der frischen Pasta-Herstellung, wie sie die Italiener seit Jahrhunderten praktizieren. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Hobbykoch bist, dieser Kurs vermittelt dir die Fähigkeiten und das Selbstvertrauen, um authentische hausgemachte Pasta von Grund auf zuzubereiten. Mit hochwertigen, biologischen und saisonalen Zutaten lernst du die Geheimnisse des perfekten Nudelteigs kennen, indem du einfache, aber wichtige Zutaten wie Mehl, Eier und andere traditionelle Zutaten kombinierst. Im Laufe des Kurses lernst du zwei grundlegende Techniken der Nudelherstellung kennen: das Ausrollen mit einem Nudelholz und die Verwendung einer Nudelmaschine, um professionelle Ergebnisse zu erzielen. Du hast die Möglichkeit, drei verschiedene Nudelsorten zuzubereiten, die jeweils mit einer sorgfältig ausgewählten Sauce serviert werden, um den Geschmack deiner hausgemachten Kreationen zu unterstreichen. Von seidigen Tagliatelle über delikate gefüllte Ravioli bis hin zu klassischen Pappardelle – jedes Gericht spiegelt das traditionsreiche kulinarische Erbe Italiens wider. Um das Erlebnis abzurunden, bereitest du auch ein köstliches italienisches Dessert zu, das deinem gastronomischen Abenteuer eine süße Note verleiht. Nach dem praktischen Kochkurs setzt du dich hin und genießt die Früchte deiner Arbeit in einer entspannten und geselligen Atmosphäre. Das Essen wird von einem erlesenen toskanischen Wein begleitet, der sorgfältig ausgewählt wurde, um den Geschmack deiner frisch zubereiteten Pasta und Saucen zu unterstreichen. Umgeben von anderen Feinschmeckern genießt du ein köstliches kulinarisches Erlebnis, das Menschen durch die Liebe zur italienischen Küche zusammenbringt. Dieser Kurs ist mehr als nur ein Kochkurs – er ist ein Eintauchen in die reichen kulinarischen Traditionen Italiens. Ganz gleich, ob du deine Kochkünste verbessern, neue Aromen entdecken oder einfach nur eine einzigartige und spannende Aktivität genießen möchtest, dieses Pasta-Erlebnis verspricht unvergessliche Erinnerungen, köstliches Essen und eine neue Wertschätzung für die italienische Küche.

Includes

Hilfe am Treffpunkt
Kochkurs mit maximal 15 Teilnehmern und einem professionellen Koch
Rezepte
Abendessen oder Mittagessen mit Getränken

Excludes

Abholung vom/zum Hotel

Important Information

• Es ist ratsam, keine Touren am selben Tag mit ähnlichen Startzeiten zu buchen. Wichtiger Hinweis für Last-Minute-Buchungen (am selben Tag oder von einem Tag auf den nächsten): Wenn keine Plätze mehr frei sind, wird der Kunde auf den Tag nach dem gebuchten Termin verschoben.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung