Highlights
- Bereiten Sie Tagliatelle, Gnocchi und Kartoffelravioli mit einem erfahrenen Koch aus der Region zu
- Bereiten Sie im Keller eines mittelalterlichen Palastes klassisches Tiramisu von Grund auf zu
- Genießen Sie bei einem gemeinschaftlichen Essen unbegrenzt toskanischen Wein
- Bewundern Sie jahrhundertealte Fresken, darunter ein Porträt von Dante
- Erhalten Sie exklusiven Zugang zu einem privaten, historischen Palast in Florenz
Description
Die meisten Kochkurse in Florenz finden in modernen Küchen statt, aber dieses Erlebnis findet in einem privaten, historischen Palast statt, der nur selten für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs aus der Region verbringen Sie drei praktische Stunden damit, zu lernen, wie man drei legendäre Pastagerichte und klassisches Tiramisu von Grund auf zubereitet. Anschließend setzen Sie sich hin und genießen Ihre Kreationen mit unbegrenztem toskanischem Wein.
Ihr Kochkurs beginnt in dem Moment, in dem Sie den Palast betreten. Bevor Sie in die Küche gehen, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um die reich verzierten Räume zu erkunden, in denen einst Adelsfamilien lebten, und die atemberaubenden Fresken an den Wänden und Decken zu bewundern, darunter das früheste bekannte Porträt von Dante Alighieri.
Von dort aus steigen Sie in den alten Keller des Palastes hinab, wo die Überreste mittelalterlicher Wollverarbeitungsanlagen eine Kulisse schaffen, die sich von jeder anderen Kochschule unterscheidet. Beginnen Sie den Kurs mit einem kostenlosen Begrüßungsgetränk und machen Sie sich dann direkt an die Arbeit.
Ihr Küchenchef führt Sie durch die Zubereitung von drei unverzichtbaren Pastaformen: seidige Tagliatelle, flauschige Gnocchi und geschmackvolle Kartoffelravioli. Sobald die Pasta fertig ist, schichten Sie Mascarpone und in Kaffee getränkte Keksblätter zu einem klassischen Tiramisu, wodurch Sie ein komplettes italienisches Essen vervollständigen, das Sie von Grund auf selbst zubereitet haben.
Der Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem Sie alles, was Sie zubereitet haben, genießen können, begleitet von unbegrenztem toskanischem Wein während des gesamten Kurses. Mit maximal 12 Gästen ist dieses Erlebnis ideal für Feinschmecker, Paare und neugierige Reisende, die ein echtes Stück italienischer kulinarischer Tradition mit nach Hause nehmen möchten.
Includes
Englischsprachiger Profikoch
Exklusiver privater Zugang zu einem historischen florentinischen Palast
Besichtigung historischer Fresken, darunter Dantes Porträt
Praktische Kochanleitung für drei Pasta-Rezepte
Lektion zur Zubereitung von klassischem Tiramisu
Genieße deine selbst zubereiteten Gerichte bei einem gemeinsamen Essen
Unbegrenzt toskanischer Wein während des Essens
Maximale Gruppengröße: 12 Personen
Excludes
Trinkgeld
Important Information
- Bei diesem Erlebnis stehen Sie während des praktischen Teils des Kochkurses und steigen eine Treppe hinunter in den historischen Keller. Sie ist leider nicht rollstuhlgerecht.
Teilnehmer, die Alkohol trinken möchten, müssen in Italien volljährig (18 Jahre) sein. Wenn Sie Alkohol konsumieren möchten, bringen Sie bitte Ihren gültigen Personalausweis mit.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse, damit wir unser Bestes tun können, um Ihren Anforderungen während des Kurses gerecht zu werden.
Bitte finden Sie sich 15 Minuten vor Beginn der Entdeckung zum Check-In am Treffpunkt ein, damit die Gruppe pünktlich eintreten kann.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
