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Aprende a preparar auténtica focaccia toscana y tiramisú en una clase de cocina práctica en las colinas de Chianti. Disfruta de la tranquila belleza del campo y saborea tus creaciones en un precioso jardín.

Highlights

• Saborea los sabores de la Toscana mientras aprendes a hacer auténtica focaccia.
• Descubre los secretos de la elaboración del tiramisú con una receta tradicional.
• Disfruta de una clase de cocina práctica en una encantadora casa en las colinas de Chianti.
• Aprende sobre los diferentes tipos de harina, levadura y masa madre.
• Relájate en un hermoso jardín y disfruta de tus creaciones mientras se pone el sol.

Description

Únete a la chef Sara en su encantadora casa situada en las colinas del Chianti, a solo 15 km de Florencia, para disfrutar de una deliciosa experiencia práctica de repostería italiana. Rodeado de olivos y de unas vistas impresionantes, aprende el arte de elaborar auténtica focaccia y schiacciata toscanas mientras disfrutas de la tranquila belleza del campo. Descubra la diferencia entre los distintos tipos de harina, la levadura fresca, la levadura seca y la masa madre, y prepare dos masas diferentes desde cero. A continuación, elabore tres tipos de focaccia: la clásica versión sencilla, una sustanciosa con salchicha y queso pecorino, y una versión vegetariana de temporada con ingredientes frescos de la zona. Durante la temporada de vendimia (septiembre), sustituye una de las versiones por la tradicional schiacciata con l'uva, una focaccia dulce y rústica que se elabora en la Toscana desde hace generaciones. Mientras se hornean las focaccias, prepara un rico y cremoso tiramisú siguiendo la receta tradicional de Nonna Eliana. Hay opciones veganas disponibles bajo petición. La experiencia tiene lugar en el precioso jardín de Sara, el lugar perfecto para contemplar la puesta de sol mientras disfruta de sus creaciones. Se admiten perros, que estarán en buena compañía con Tosca, la juguetona setter de Sara. A los amantes de los animales les encantará saber que también hay un simpático pastor alemán al que le encanta saludar a los huéspedes y jugar en el jardín. Venga con hambre y llévese el corazón lleno, el estómago lleno y auténticas recetas italianas que atesorará para siempre.

Includes

Experiencia práctica de repostería italiana Aprende a hacer focaccia y schiacciata toscanas. Prepara dos masas diferentes desde cero. Haz tres tipos de focaccia. Prepara tiramisú siguiendo una receta tradicional. Opciones de menú vegano disponibles. Disfruta de la puesta de sol en el jardín. Se admiten perros.

Important Information

• La experiencia tiene lugar en el jardín de Sara. Se admiten perros. Hay opciones de menú vegano disponibles. La actividad se encuentra a 15 km de Florencia. La actividad está rodeada de olivos y vistas impresionantes.

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