Florencia: clase de pasta y cata de vino en Chianti por la mañana

Chianti Hills, Florence



Aprende el arte de la pasta en una finca legendaria de Chianti. Con la ayuda de un chef, disfruta de un banquete de la granja a la mesa y de vinos de primera calidad inspirados en un mito local. Un viaje sensorial desde Florencia.

Highlights

  • Clase práctica: haz tagliatelle, cacio e pepe y tiramisú con un chef
  • Descubre una leyenda local a través de exclusivas etiquetas de vino de diseño
  • Disfruta de un banquete completo con aperitivos, pasta casera y pici con ragú
  • Prueba 5 vinos prémium, incluidos el vermentino y los supertoscanos de alta gama
  • Un tour de medio día de calidad: vuelve a Florencia a tiempo para tus planes de la tarde

Description

Deja atrás las elegantes plazas de Florencia y aventúrate por las ondulantes colinas de Chianti para disfrutar de una auténtica experiencia toscana que combina vino, tradición y cocina práctica. En una finca histórica famosa por sus prestigiosos vinos, empezaremos con una introducción a la bodega y la fascinante leyenda local de una noble y sus siete doncellas, que se dice que han vigilado estos viñedos durante siglos. Luego, entra en la cocina junto a un chef profesional y descubre el arte de hacer pasta fresca. Desde amasar la masa para unos «tagliatelle» de huevo perfectos hasta preparar un cremoso «cacio e pepe» y elaborar un clásico «tiramisú», aprenderás técnicas tradicionales que podrás recrear en casa. Después de la clase, siéntate a disfrutar de un generoso almuerzo de la granja a la mesa con tu pasta hecha a mano, embutidos y quesos toscanos, «pici» rústico con ragú cocinado a fuego lento y tu postre recién preparado. Cada plato se acompaña de una cata de cuatro vinos selectos, incluidas selecciones de Chianti Classico y Supertuscan. Esta experiencia inmersiva en Chianti concluye a última hora de la mañana, dejándote con el auténtico sabor de la Toscana.

Includes

Transporte de ida y vuelta desde Florencia con acompañante profesional Introducción guiada a la historia de la finca y a la tradición vinícola Clase de cocina práctica con un chef local (pasta fresca, salsa y postre) Aperitivo de bienvenida con una copa de vino Vermentino Degustación sentada de 4 vinos toscanos de primera calidad Almuerzo toscano tradicional: aperitivo, tagliatelle caseros, pici con ragú y tiramisú Agua mineral incluida

Important Information

  • Ten en cuenta que es necesario llevar tu documento de identidad original durante el tour.  Ten en cuenta que este tour incluye rutas a pie cuesta arriba y por pueblos en la cima de colinas.  Por lo tanto, lamentamos informarte de que no es apto para personas en silla de ruedas o con movilidad reducida. Te recomendamos que lleves calzado cómodo. Las bodegas suelen estar en la cima de la colina y la visita comienza con un breve paseo por la ladera entre viñedos. Es obligatorio llegar al punto de encuentro a la hora de registro indicada. En caso de retraso, no será posible unirse al tour, ni recibir un reembolso ni reprogramar el tour.

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