Highlights
- ¡Vive una clase de cocina en Florencia y aprende a hacer lasaña y espaguetis!
- Aprende a hacer salsas bechamel y pummarola
- Perfecciona tus técnicas para hacer pasta mientras formas los espaguetis y la lasaña
- Prueba un delicioso postre de chocolate y un refrescante chupito de limoncello
- Disfruta de los frutos de tu trabajo con un excelente vino ecológico local
Description
Domina dos iconos culinarios italianos en la histórica Florencia
Sumérgete en el auténtico arte de la cocina italiana mientras descubres cómo crear dos clásicos muy queridos: la lasaña tradicional y los espaguetis hechos a mano, en una clase de cocina cautivadora en el encantador centro histórico de Florencia.
El viaje culinario
Empieza por hacer la bechamel perfecta, mezclando leche cremosa, mantequilla rica, harina fina, sal y nuez moscada aromática. Mira cómo esta suave salsa blanca se mezcla armoniosamente con el ragú a la boloñesa y tus propias láminas de pasta hechas a mano para crear una irresistible lasaña tradicional que encarna generaciones de recetas familiares italianas.
A continuación, domina la delicada técnica de hacer espaguetis frescos desde cero, acompañados de una auténtica «pummarola», una salsa de tomate vibrante y cocida a fuego lento que captura la esencia del sol italiano en cada cucharada.
La experiencia italiana
Después de preparar tus obras maestras culinarias, participa en la tradición de poner la mesa juntos antes de reunirte para saborear tus creaciones artesanales. Cada bocado se complementará a la perfección con nuestro vino tinto ecológico local, cuidadosamente seleccionado, que realza los auténticos sabores que has creado.
La experiencia culmina con un delicioso postre de chocolate acompañado de un chupito tradicional de limoncello, que pone el broche de oro a tu aventura culinaria italiana.
Llévate la tradición a casa
Recibirás un libro de recetas detallado en inglés, para que puedas recrear estos platos auténticos y compartir la magia de la cocina italiana con tu familia y amigos en tu propia cocina.
Esto no es solo una clase de cocina, es tu puerta de entrada para entender el alma de la cocina italiana en el corazón de la Florencia renacentista.
Includes
Ingredientes
Utensilios de cocina
Monitor
Vino
Postre
Limoncello
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