Highlights
- Prepara pasta fresca y ravioli desde cero con métodos italianos tradicionales
- Prepara el tiramisú perfecto mientras aprendes su dulce y rica historia
- Descubre los orígenes de cada plato, ingrediente y técnica culinaria
- Sigue las indicaciones paso a paso de chefs locales divertidos y apasionados
- No necesitas tener experiencia: relájate, cocina y disfruta del ambiente florentino
Description
Adéntrate en el corazón de Florencia y emprende un viaje histórico y culinario sin igual, que te llevará a través de las ricas tradiciones de la cocina italiana, desde sus raíces. Nuestra clase de cocina de raviolis, pasta y tiramisú es más que una simple lección: es una inmersión profunda en el alma de la cultura gastronómica toscana e italiana.
Junto con nuestros apasionados chefs, Leonardo, Raffa y Kevin, te guiarán a través de las fascinantes historias y orígenes de los platos más queridos de Italia. Desde las antiguas técnicas de elaboración de pasta hasta las dulces capas de tiramisú, cada parte de la experiencia está diseñada para conectarte con siglos de tradición culinaria.
Empezarás aprendiendo a hacer masa de pasta fresca desde cero, usando solo ingredientes sencillos y de calidad como harina y huevos. Nuestros chefs te enseñarán a amasar, extender y dar forma a la pasta perfecta. Luego, harás tus propios raviolis, aprenderás a rellenarlos con deliciosos ingredientes tradicionales y a cerrarlos con amor. También podrás hacer otras formas de pasta, como los tagliatelle o los fettuccine, y aprenderás qué cortes combinan con qué salsas.
Pero eso no es todo: también te enseñaremos a preparar el emblemático postre italiano, el tiramisú. Aprenderás el secreto para lograr el equilibrio perfecto entre el cremoso mascarpone, el intenso expreso y los delicados bizcochos de soletilla, mientras te cuentan los sorprendentes orígenes del postre.
Lo que hace que nuestra clase sea especial no son solo las recetas, sino el ambiente cálido y alegre que crean nuestros chefs. Tanto si eres principiante como si te encanta la comida, no tienes de qué preocuparte. Nuestro equipo se asegurará de que te sientas bienvenido, apoyado y celebrado en cada paso del camino. Creemos que aprender debe ser divertido, así que prepárate para reír, escuchar historias y degustar un montón de sabores deliciosos.
Ven y no solo te irás con la barriga llena, sino también con el corazón lleno y con las habilidades necesarias para recrear el auténtico sabor de Italia en tu propia cocina.
Includes
Todos los ingredientes frescos necesarios para hacer pasta, ravioli y tiramisú
Orientación práctica de chefs locales profesionales: Leonardo, Raffa y Kevin
Uso de delantales, utensilios de cocina y equipo durante la clase
Una bebida de bienvenida para empezar tu experiencia con una sonrisa
Instrucciones paso a paso para cada receta (¡perfecto para principiantes!)
Una comida completa al final de la clase con los platos que hayas preparado
Vino para maridar con tus creaciones caseras
Un cuadernillo de recetas impreso o digital para llevarte a casa
Muchas risas, historias y recuerdos inolvidables en un ambiente divertido en grupo
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
