Highlights
- Saborea los sabores de la Toscana con una degustación de 3 aceites de oliva diferentes
- Aprende sobre el proceso de producción de aceite de oliva con un experto local
- Explora el molino y descubre su historia y filosofía
- Disfruta de una clásica bruschetta toscana con pan recién tostado
- Disfruta de las vistas de la campiña toscana desde una terraza panorámica
Description
Comienza tu visita con una introducción a la historia y la filosofía de la empresa, que te explicará cómo generaciones de productores han conservado y mejorado su oficio. Luego, explora la zona de producción, donde tu guía te mostrará la maquinaria principal que se utiliza para transformar las aceitunas recién cosechadas en aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Desde la limpieza inicial y la eliminación de las hojas hasta las fases de trituración, malaxación y separación final, cada paso se explica de forma clara y atractiva. Este vistazo entre bastidores revela cómo la precisión, el tiempo y la experiencia contribuyen al producto final, y cómo cada decisión influye en el aroma, el sabor y el valor nutricional.
Continuaremos con una cata guiada diseñada para ayudarte a entender las diferencias entre aceites de distinta calidad. Prueba tres aceites: un aceite de oliva virgen extra orgánico, un aceite de oliva virgen extra convencional y un aceite defectuoso que se encuentra comúnmente en la distribución a gran escala. A través de técnicas de cata profesionales, aprende a reconocer aromas, sabores y defectos, y a distinguir un producto de alta calidad de uno de menor calidad.
Para concluir la experiencia, disfruta de una clásica bruschetta toscana preparada con pan recién tostado y el aceite de oliva virgen extra del molino. También se proporcionan agua y refrescos, ofreciendo un momento sencillo pero auténtico que refleja la esencia de la cocina local.
En los meses más cálidos y en los días despejados, la degustación se lleva a cabo al aire libre en la terraza panorámica, rodeada por el valle y los olivares. Cuando el tiempo no lo permite, la experiencia se traslada al interior, pero los aromas y la atmósfera de los aceites siguen evocando el paisaje que verás justo afuera.
Includes
Introducción a la historia y filosofía de la empresa
Visita guiada por la zona de producción
Explicación del proceso de la aceituna al aceite
Degustación guiada de tres aceites de oliva
Bruschetta toscana clásica con aceite de oliva virgen extra
Agua y refrescos
Excludes
Transporte de ida y vuelta a la almazara
Comida o bebidas adicionales no incluidas
Compras personales
Important Information
- La degustación se lleva a cabo al aire libre en la terraza panorámica en los meses más cálidos y en los días despejados
La experiencia se traslada al interior cuando el tiempo no permite actividades al aire libre
Los usuarios de sillas de ruedas son bienvenidos, pero, por desgracia, solo pueden entrar en ciertas zonas de la almazara
Easy cancellation
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