Volterra: Cata de vino con queso y embutidos

Highlights

• Disfruta de una cata relajada en una enoteca histórica
• Disfruta de vino toscano con la orientación de un sumiller
• Prueba embutidos locales y queso pecorino
• Cata el aceite de oliva y la sal de Volterra
• Conoce a la familia que lleva la enoteca desde 1968

Description

Descubre el mundo del vino toscano en una histórica tienda de vinos regentada por una familia en el corazón de Volterra. Conoce a la familia propietaria de La Cantina di Fabio, un lugar emblemático de la localidad fundado en 1968, y disfruta de una cata marcada por décadas de experiencia, una cálida hospitalidad y un profundo vínculo con las tradiciones de las colinas de Volterra. Toma asiento y comienza la experiencia con una introducción a la historia de la tienda de vinos, transmitida a través de tres generaciones de la misma familia. Descubre cómo Fabio convirtió su pasión en uno de los establecimientos vinícolas más conocidos de Volterra y escucha cómo esa pasión sigue guiando cada cata hoy en día. Mientras te acomodas, recibirás recomendaciones personalizadas de Matteo y su abuelo Fabio, ambos sumilleres expertos, que te ayudarán a orientarte en la cata según tus intereses. Prueba una selección cuidadosamente escogida de vinos toscanos, italianos e internacionales, elegidos de entre la extensa colección de la tienda. Compara diferentes etiquetas, variedades de uva y estilos de producción de vino en un mismo lugar, y descubre una faceta más amplia de la cultura del vino de la que conocerías en una sola bodega. Mientras bebes, saborea embutidos tradicionales y queso pecorino toscano, maridados para acompañar a los vinos y crear una experiencia local muy satisfactoria. Continúa la cata con especialidades locales que aportan aún más carácter a la mesa, como el aceite de oliva virgen extra y la célebre sal de Volterra. Escucha historias, anécdotas e información sobre las colinas de los alrededores y disfruta del ambiente relajado de un lugar donde los conocimientos sobre el vino y la hospitalidad familiar van de la mano. Te irás con un conocimiento más profundo de las tradiciones vinícolas toscanas y la sensación de haber sido recibido no solo como invitado, sino como un amigo de la familia.

Includes

Selección de embutidos curados Queso pecorino Vino toscano (tinto, blanco o rosado) Cata introductoria de 3 aceites de oliva toscanos diferentes Pan y agua Varios tipos de queso pecorino y 3 copas de vino (solo incluidos con la opción ampliada)

Excludes

Recogida del hotel Vino adicional

Important Information

• Indícanos si tienes alguna alergia alimentaria. Los menores de 18 años solo pueden participar si van acompañados de un adulto. Se servirá una bebida sin alcohol en lugar de vino (por favor, comunícanoslo antes de la actividad)