Firenze: Pizzan ja gelaton valmistuskurssi

Firenze: Pizzan ja gelaton valmistuskurssi

Perheystävälliset aktiviteetit Retket/kierrokset Aktiviteetit pariskunnille Aktiviteetit sadepäiville Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Pienryhmäkierrokset Kokkauskurssit Ruoka ja juoma

Opi valmistamaan pizzaa ja gelatoa Firenzessä kokkikurssilla. Tee pizzataikina ja venytä se täydelliseksi tuoreilla täytteillä, ja luo oma gelato tyhjästä.

Parhaat kokemuksemme ja kierrokset kohteessa Florence:

Jos varaat matkaasi kohteeseen Florence viime hetkellä, meillä on sinulle tarjolla. Tässä muutamia top-kierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Highlights

Tutustu italialaisen pizzan ja gelaton valmistuksen salaisuuksiin käytännönläheisellä kurssilla.
Opi tekemään pizzataikina ja venyttämään se täydelliseksi tuoreilla täytteillä.
Luo oma gelato tyhjästä ja opi prosessista.
Nauti luomuksistasi ateriaa täydentävän viininmaistajaisen kera
Ota mukaan italialaisten kokkien allekirjoittama osallistumistodistus.

Description

Tutustu italialaisen keittiön sydämeen SiChef Firenzen neapoliittisella pizza- ja gelato-kurssilla. Uppoudu perinteisen ja autenttisen pizzan valmistuksen taitoon ja hemmottele itse tehtyä italialaista gelatoa. Olitpa sitten aloittelija tai intohimoinen kotikokki, tämä kokemus kutsuu sinut oppimaan italialaisen pizzan ja gelaton valmistuksen salat aidossa, käytännönläheisessä ympäristössä asiantuntijakokkien opastuksella. Aloita kulinaarinen matkasi lämpimällä vastaanotolla ja virkistävällä juomalla. Lyhyt johdanto antaa sinulle mahdollisuuden rentoutua, tutustua muihin osallistujiin ja oppia vaiheista, jotka odottavat sinua italialaisen pizzan ja gelaton valmistuksessa. Kurssi alkaa pizzataikinan valmistamisella, joka on italialaisen keittiön perusosa. Kokkimme, joilla on vuosien kokemus ja intohimo kulinaarisia perinteitä kohtaan, opastavat sinua jokaisen vaiheen läpi ja jakavat vinkkejä ja tekniikoita, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. Valmistat taikinan käsin laadukkaista raaka-aineista ja opit, miten taikina venytetään ja päällystetään täydelliseksi. Kokkimme selittävät työn ohessa, miten tärkeää on käyttää tuoreita ja kausiluonteisia raaka-aineita ja miten ne vaikuttavat rikkaisiin makuihin ja koostumuksiin, joiden ansiosta italialaista pizzaa rakastetaan kaikkialla maailmassa. Tämä kurssin osa antaa sinulle todellisen käytännön kokemuksen ja syvemmän ymmärryksen siitä, mikä tekee italialaisesta ruoanlaitosta niin erityistä. Kun pizzasi on valmis, on aika vaihtaa vaihteita ja sukeltaa jälkiruokakurssille - gelatoon. Tätä ikonista italialaista herkkua, joka tunnetaan kermaisesta koostumuksestaan ja runsaista mauistaan, on ilo valmistaa ja vielä miellyttävämpi maistaa. Kokkimme opastavat sinua gelaton valmistusprosessin jokaisessa vaiheessa tuoreiden raaka-aineiden valinnasta aina sekoitustekniikan hallintaan. Gelaton valmistaminen on sekä taidetta että tiedettä, ja voit lisätä siihen oman persoonallisen kosketuksesi samalla kun opit menetelmistä, jotka antavat tälle jälkiruoalle sen ainutlaatuisen rakenteen ja maun. Jokainen lusikallinen on kunnianosoitus italialaiselle kulinaariselle käsityötaidolle, ja voit valmistaa tämän rakastetun jälkiruoan itsevarmasti myös kotona. Kun olet tehnyt kovasti töitä keittiössä, on aika istahtaa alas ja nauttia työn hedelmistä. Pöydän ääressä nautitte valmistamastanne pizzasta ja gelatosta, jolloin voitte kokea omakohtaisesti aitojen italialaisten makujen kauneuden. Tämä maistelu on tilaisuus paitsi nauttia valmistamistasi ruokalajeista, myös tutustua toisiin ihmisiin ja jakaa tarinoita ja kokemuksia lämpimässä, viihtyisässä ympäristössä. Aterian täydennykseksi tarjotaan valikoima paikallisia viinejä, jotka on valittu tarkoin pizzan ja jälkiruoan makujen mukaan. Tämä upottava kulinaarinen kokemus jättää sinulle syvemmän arvostuksen italialaista ruokaa kohtaan ja tyydytyksen siitä, että olet luonut sen itse. Kurssin päätteeksi jokainen osallistuja saa italialaisten kokkien allekirjoittaman osallistumistodistuksen muistoksi SiChef Firenzen kurssilla vietetystä ajasta.

Includes

3 tunnin pizzan ja gelaton valmistuskurssi Kaikki tarvittavat ainekset ja välineet Virvokkeita saapumisen yhteydessä Oman pizzan ja gelaton maistelu Osallistumistodistus