Cecchini In Città

Via Palazzuolo 9:ssä eläväisessä Firenzessä sijaitseva Cecchini In Città tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen elämyksen, jossa Toscanan rikkaat maut yhdistyvät Danten Jumalaisesta näytelmästä ammentavaan kirjalliseen inspiraatioon. Ravintola on Panzano in Chiantista kotoisin olevan tunnetun lihakauppiaan Dario Cecchinin luomus. Cecchini In Cittàssa lihanleikkuun taitoa juhlistetaan monipuolisella ruokalistalla, joka kunnioittaa lehmää kokonaisuudessaan ja painottaa ruhon kaikkien osien hyödyntämistä.

Vilkas 25hours Hotel Piazza San Paolinon tunnelma ympäröi ravintolaa, joka tarjoaa kaksi erilaista ruokailuvaihtoehtoa erilaisten mieltymysten mukaan. ”Cecchini Griglia” tarjoaa yhteisöllisen ruokailuelämyksen, jonka keskiössä ovat grillatut lihat ja viini. Se sopii täydellisesti niille, jotka arvostavat vuorovaikutteisempaa ja sosiaalisempaa ateriaa. ”Cecchini Famigliassa” puolestaan on à la carte -menu, jolla tarjoillaan perinteisiä perhereseptejä tuorepastasta kasvisruokiin. Tämä vaihtoehto sopii ruokailijoille, jotka kaipaavat intiimimpää ja yksilöllisemmin muokattavaa ruokailuelämystä ja haluavat nauttia toscanalaisen kotiruoan tutusta mutta hienostuneesta tunnelmasta.

Cecchini In Cittàn tunnelmaa värittävät ravintolan perustajan luovuus ja intohimo, ja jokaisesta ateriasta tulee kulinaaristen perinteiden, käsityötaidon ja tarinankerronnan juhla. Yksin tai ryhmässä ruokailevat asiakkaat voivat nauttia kutsuvasta ilmapiiristä, jossa Toscanan rustiikkinen viehätys yhdistyy Firenzen kulttuuriseen rikkauteen. Ravintola on erinomainen valinta niin paikallisille kuin vierailijoillekin, jotka haluavat herkutella aidoilla italialaisilla mauilla.