Citrarium di Villa Le Fontanelle
Florence
Lyhyesti
Citrarium di Villa Le Fontanelle on Firenzessä sijaitseva ravintola, joka tarjoaa perinteistä toscanalaista ruokaa modernilla vivahteella ainutlaatuisessa ja kutsuvassa ympäristössä. Tämä eksklusiivinen ravintola sijaitsee osoitteessa Via di Careggi 26, ja se toimii Villa Le Fontanellen tyylikkäästi kunnostetuissa kasvihuoneissa. Nämä tilat suojasivat aikoinaan sitruskasveja talven ajan, mikä näkyy ravintolan nimessä. Kivestä, puusta ja vehreydestä koostuvia luonnonelementtejä yhdistävä sisustus luo elämyksellisen ja intiimin tunnelman ja takaa ikimuistoisen ruokailukokemuksen.
Vieraat voivat nauttia kulinaarisesta matkasta, joka nostaa esiin italialaisen keittiön aidot maut ja tuo niihin vaikutteita eri puolilta maailmaa. Citrariumin filosofia yhdistää perinteen ja innovoinnin, ja tämä periaate näkyy sekä yksilöllisesti suunnitellussa ruokalistassa että huolella kuratoidussa viinivalikoimassa.
Ravintolassa on sekä avaria sisätiloja että viehättäviä pieniä sopukoita, jotka sopivat niin seurallisiin tapaamisiin kuin yksityisempään ruokailuun. Lämpiminä kuukausina ulkotiloista avautuu kuvankaunis näkymä Firenzeen, joka luo ruokailukokemukselle lumoavan taustan.
Citrarium on avoinna ainoastaan lounas- ja illallisvieraille ennakkovarauksella. Se palvelee sekä viereisen neljän tähden boutique-hotellin vieraita että muita asiakkaita. Ravintolassa asioiville on tarjolla yksityinen pysäköintialue.