Highlights
- Maistele Toscanan juustoja, suolattuja lihoja ja klassisia leipomoerikoisuuksia
- Nauti rennosta ruoka- ja viinikävelystä kiireisen ruokakierroksen sijaan
- Opi, miten firenziläiset todella syövät, juovat ja ostavat ainesosia
- Nauti toscanalaisia viinejä viihtyisässä paikallisessa viinibaarissa ja nauti samalla pieniä purtavia
- Tutustu sivukaduille ja käsityöläisten nurkkiin tärkeimpien nähtävyyksien ulkopuolella
Description
Näe Firenze eri näkökulmasta – ei vain sen monumenttien, vaan myös sen makujen kautta. Tämä kävelyretki yhdistää rauhallisen kävelyn ja Toscanan ruoan ja viinin maistelun paikoissa, joissa paikalliset itse tykkäävät käydä.
Tapaat oppaasi kaupungin keskustassa ja lähdette sivukatuille, pienille aukioille ja paikallisiin naapurustoihin. Sen sijaan, että kiirehtisit maamerkkien välillä, voit ottaa rennosti ja seurata nenääsi perinteisiin leipomoihin, perheyrityksinä toimiviin herkkukauppoihin ja viihtyisiin viinibaareihin.
Aloita tyypillisestä leipomosta, jossa voit kokeilla lämmintä focacciaa tai rapeaa schiacciataa, jonka päällä on neitsytoliiviöljyä. Sieltä astut historialliseen ruokakauppaan tai herkkukauppaan, jossa on juustoja, suolattuja lihoja ja purkkeja alueellisia erikoisuuksia. Oppaasi kertoo, miten yksinkertaisista ainesosista, kuten leivästä, pavuista, oliiviöljystä ja kausivihanneksista, tuli Toscanan keittiön sielu.
Elämyksen ytimessä on kunnon viinipysähdys tunnelmallisessa viinibaarissa. Maistele valikoimaa läheisiltä kukkuloilta peräisin olevia toscanalaisia punaviinejä ja valkoviinejä, joiden kanssa nautit pieniä purtavia, kuten pecorinoa, salamia ja crostinia. Tämä osio ei ole mikään nopea 'ota ja mene' -välipala, vaan se tuntuu kuin istuisit paikallisen ystävän kanssa rennolla aperitiivilla.
Kun kävelet maistajaisista toisiin, ohitat tyylikkäitä aukioita, kapeita kujia, joiden molemmin puolin on käsityöläisten työpajoja, ja nurkkia, jotka jäävät monilta vierailijoilta huomaamatta. Opas kertoo tarinoita Firenzen arjesta, siitä, miten reseptit ovat kehittyneet vuosisatojen varrella, ja mistä löydät parhaat paikat syödä ja juoda kierroksen jälkeen.
Kävelyn loppuun mennessä et ole vain ruksannut ruokalistaa, vaan olet myös ymmärtänyt, miten florenttialaiset syövät, juovat ja seurustelevat, ja lähdet matkaan runsailla sisäpiirin vinkeillä, joiden avulla voit jatkaa kaupungin ruokakulttuurin tutkimista omatoimisesti.
Includes
Paikallinen englanninkielinen ruokaopas
Opastettu kävelykierros Firenzessä
Useita ruokamaistiaisia (esim. leipää, kylmiä leikkeleitä, juustoa, crostinia)
Excludes
Vinkkejä
Lisäjuomat
Kaikki, mitä ei ole erikseen mainittu
Important Information
- Kasvisvaihtoehtoja voidaan järjestää, kun siitä ilmoitetaan etukäteen
Vegaanisia/gluteenittomia/laktoositomia vaihtoehtoja ei ole saatavilla
Jos sinulla on ruoka-allergioita, ole tietoinen ristikontaminaation riskistä
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
