Highlights
- Opi valmistamaan erilaisia pastoja alusta alkaen
- Nauti viininmaistajaisista ja maistele alueen parhaita viinejä.
- Nauti herkullisesta lounaasta, jossa pääosassa on kurssilla valmistamasi pasta.
- Maistele erilaisia käsintehtyjä tuotteita, kuten viinejä ja tryffeliöljyjä.
- Koe ruoanlaittokurssi rennossa ja kunnioittavassa ympäristössä.
Description
Nauti koko päivän kestävästä retkestä Firenzestä, jonka aikana tutustut italialaiseen keittiöön ja maistelet kuuluisimpia viinejä. Retkellä vierailet Brunello di Montalcino -viiniä tuottavalla viinitilalla. Opit valmistamaan aitoa italialaista pastaa kokeneen ammattilaisen opastuksella (kurssit pidetään englanniksi). Pastakurssimme tarjoaa rennon ja kunnioittavan ympäristön, jossa voit oppia tosilaisille salaisuuksia Toscanan keittiöstä. Kurssin jälkeen voit nauttia upeista luomuksistasi, jotka koostuvat kolmesta pastalajista, lounaaksi tai illalliseksi, sekä maistella ainutlaatuisia käsintehtyjä tuotteita, kuten viinejä, tryffeliöljyjä ja balsamiviinietikkaa.
Kurssi pidetään kokonaan englanniksi, ja ammattitaitoinen kokki opastaa sinua ja läheisiäsi, kun opitte kaiken tuoreesta kotitekoisen pastan valmistuksesta. Kurssin aikana osallistujat oppivat leikkaamaan, vaivaamaan, rullaamaan ja täyttämään raviolia. Lisäksi kurssilla sekoitetaan, muotoillaan ja leikataan nyyttejä, nuudeleita ja muita pastalajikkeita.
Kokkien reseptit keskittyvät tuoreisiin, laadukkaisiin ja paikallisiin raaka-aineisiin, jotka noudattavat toscanalaista perinnettä ja tekevät tästä tyypillisestä italialaisesta ruokalajista ikimuistoisen kokemuksen kaikille. Ohjaaja kannustaa ja hymyilee ja tarjoaa sinulle miellyttävän ja nautinnollisen päivän. Saapuessaan vieraat otetaan vastaan Welcome Centerissä.
Kokemukseen sisältyy:
– Kolmen erilaisen kotitekoisen pastan valmistus (tagliatelle, pici, ravioli)
– Kokki selittää pastan valmistuksen teknisimmät yksityiskohdat, jotta voit valmistaa omaa pastaa suoraan omassa keittiössäsi. Lounas, joka koostuu kurssilla valmistetuista ruoista, jotka kokkimme ovat valmistaneet.
– Täydellinen viininmaistelu sekä oliiviöljyn ja balsamiviinietikan maistelu.
Maistelu sisältää seuraavan menun:
Alkupalat – Toscanalaisia juustoja ja salamia, bruschetta.
Pääruoka – Kurssilla valmistamasi kolme pastatyyppiä, jotka kokkimme ovat valmistaneet (tagliatelle, pici, ravioli)
Jälkiruoka – Cantuccini-keksit ja jälkiruokaviini.
Luettelo tuotteista, joita voit maistella tapahtuman aikana: Brunello di Montalcino DOCG; Chianti Classico DOCG; Morellino di Scansano DOCG; Super Tuscan “Baldassarre” Cabernet, Merlot, Sangiovese; Super Tuscan “Cavaliere” Sangiovese & Merlot; Super Tuscan “Bartolomeo” Sangiovese & Cabernet; Vernaccia di San Gimignano DOCG; Rosè; Ekstra-neitsytoliiviöljy; Tryffelioliiviöljy; Mausteinen pippuriliiviöljy; Balsamiviinietikka Gold Reserve.
Includes
Ruoanlaittokurssi ammattikokin johdolla
Kolmenlaisen kotitekoisen pastan maistelu
Viininmaistelu
Oliiviöljyn ja balsamiviinietikan maistelu
Lounas kurssilla valmistetuista ruoista
Kuljetus ilmastoidulla minibussilla Welcome Italy
Nouto ja paluukuljetus hotellille Firenzessä
Matkanjohtaja koko matkan ajan
Important Information
- Oppitunnit pidetään englanniksi
Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista ruokavaliorajoituksista tai allergioista.
Ruokalistavaihtoehtoja saatavilla pyynnöstä (gluteeniton, vegaani, kasvisruoka).
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
