Firenze: pastakurssi ja toscanalainen viinimaistelu
Tuscany, Florence
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta GetYourGuide
Opi tekemään aitoa italialaista pastaa – liity kokin kanssa käytännönläheiseen pastanvalmistuskurssille, valmista tuoretta pastaa ja nauti herkullisesta kotitekoisesta ateriasta.
Highlights
- Opi valmistamaan tuoretta pastaa alusta alkaen asiantuntevan kokin opastuksella
- Tutustu perinteisten italialaisten pastanvalmistustekniikoiden salaisuuksiin
- Opi tekemään pastaa käsin klassisella kaulimella ja pastakoneella
- Luo kolme ainutlaatuista pastatyyppiä huolella valituilla, aidoilla kastikkeilla
- Valmista klassinen italialainen jälkiruoka tuoreista, sesonginmukaisista ainesosista
Description
Sukella italialaisen ruokakulttuurin ytimeen tällä mukaansatempaavalla pastanvalmistuskurssilla, jossa opit tekemään tuoretta, käsintehtyä pastaa alusta alkaen. Monikielisen kokin ohjauksessa opit perinteisen pastan valmistuksen salat käyttämällä vain parhaita ainesosia, kuten jauhoja, kananmunia ja muita olennaisia ainesosia, ja valmistat aitoja ruokia, jotka heijastavat Italian rikkasta ruokaperintöä. Tämän käytännön kurssin aikana opit kaksi keskeistä tekniikkaa: taikinan kauliminen käsin klassisella kaulinella ja pastakoneen käyttö tarkkuuden ja tasalaatuisuuden saavuttamiseksi. Teet kolme ainutlaatuista pastatyyppiä, joista jokainen on yhdistetty erityisesti valittuun kastikkeeseen, mikä antaa sinulle kattavan käsityksen italialaisen pastan erilaisista mauista ja rakenteista. Lisäksi päättääksesi elämyksen valmistat klassisen italialaisen jälkiruoan, joka on valmistettu tuoreista, kausiluonteisista ja luomuraaka-aineista. Olitpa aloittelija tai kokenut kokki, tämä kurssi on suunniteltu kaikille taitotasoille. Kokki opastaa sinua jokaisessa vaiheessa ja jakaa asiantuntijavinkkejä, joiden avulla voit toistaa nämä reseptit omassa keittiössäsi Saat myös arvokasta tietoa ainesosien valinnasta, perinteisistä valmistusmenetelmistä ja pastan kulttuurisesta merkityksestä Italian gastronomisessa historiassa. Kun ruoanlaitto on valmis, on aika istua alas ja nauttia valmistamastasi herkullisesta ateriasta Nauti valmistamastasi pastasta ja jälkiruoasta huolella valitun toscanalaisen viinin kanssa lämpimässä ja kutsuvassa ilmapiirissä, jossa voit rentoutua ja jakaa kokemuksen muiden ruokaharrastajien kanssa Tämä kurssi tarjoaa enemmän kuin vain kokkikurssi; se on juhla italialaiselle ruokakulttuurille, perinteille ja aterian jakamisen ilolle. Matkustitpa sitten yksin, kumppanin kanssa tai osana ryhmää, tämä unohtumaton elämys on matkasi kohokohta, ja saat taitoja luoda nämä ajattomat reseptit uudelleen kotona. Liity mukaan tähän aitoon italialaiseen pastanvalmistusseikkailuun ja vie kotiin intohimo ja tieto tehdä omaa tuoretta pastaa vuosiksi eteenpäin!Includes
Apua tapaamispaikassa Kokkikurssi ammattikokin kanssa, enintään 15 osallistujaa Reseptit Illallinen tai lounas juomien keraExcludes
Nouto hotellilta/hotellille VinkkejäImportant Information
- On suositeltavaa, ettet varaa retkiä samalle päivälle, kun niiden ajat ovat lähellä toisiaan Jätä meille WhatsApp-numero, josta tukitiimimme ottaa sinuun yhteyttä, kun olet varannut retken kanssamme Kaikki ruoanlaittokurssin tiimi on rokotettu Covid-19:ää vastaan Valitettavasti ruoanlaittokursseillamme emme voi ottaa vastaan pyörätuolia käyttäviä asiakkaita Vaikea ja kontakti keliaakikot eivät voi osallistua tapahtumaan todennäköisen kontaminaation vuoksi. Tärkeä huomautus viime hetken varauksista (samana päivänä tai seuraavana päivänä): jos paikkoja ei ole, asiakas sijoitetaan varauspäivää seuraavalle päivälle.
