Kosher Italian Cooking Class with Pasta & Tiramisu

Kohokohdat

• Nauti Italian mauista oppiessasi valmistamaan tuoretta pastaa ja kastikkeita
• Valmista perinteinen tiramisu korkealaatuisista kosher-aineksista
• Tarjoile aterian yhteydessä lasillinen kosher-viiniä lämpimässä tunnelmassa
• Ota mukaan ainutlaatuiset reseptit ja osallistumistodistus
• Opiskele aitoja italialaisia reseptejä kosher-ympäristössä

Kuvaus

Aloita kokemus lämpimällä vastaanotolla ystävällisten kokkien johdolla. Rentoudu, tapaa muita ruoan ystäviä ja kuule, mitä tämä erityinen kosher-italialainen kokkauskurssi tarjoaa. Kurssin ensimmäinen osio keskittyy Italian rakastetuimpaan perinteeseen: tuoreeseen pastaan. Kokkien ohjauksessa sekoitat ja vaivaat pastataikinan alusta alkaen käyttäen korkealaatuisia, kosher-sertifioituja raaka-aineita. Opit rullaamaan, muotoilemaan ja leikkaamaan pastaa klassisiin italialaisiin tyyleihin sekä valmistamaan aitoja kastikkeita, painottaen Toscanan tilalta pöytään -filosofiaa. Valmista herkullisia pastamuotoja, kuten tagliatellea, spagettia ja maltagliatia, jotka tarjoillaan perinteisten italialaisten kastikkeiden – kuten Carbonaran ja Amatricianan – kanssa. Jokainen annos valmistetaan kosher-ohjeiden mukaisesti, jotta voit nauttia Italian ruokaperinteestä täysin rauhassa. Seuraavaksi valmistetaan italialainen klassikkolehdessdesserti: tiramisu. Kokit näyttävät, kuinka valita parhaat kosher-sertifioidut mascarponet, kahvit ja keksit, kerrostustaidot täydellisen kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi sekä vinkkejä tiramisun keveyden takaamiseksi, joka tekee siitä vastustamattoman. Istu yhteiseen hetkeen ja juhli luomuksiasi lasillisen erinomaista kosher-viiniä (valinnainen, ostettavissa paikan päällä kurssin aikana), joka on valittu erityisesti täydentämään annoksiasi. Jaa tarinoita, naura ja nauti siitä lämpimästä tunnelmasta, joka tekee italialaisesta ruokailusta ainutlaatuisen. Kurssin lopuksi saat osallistumistodistuksen kokkien allekirjoittamana sekä eksklusiiviset reseptit, joiden avulla voit luoda nämä annokset kotikeittiössäsi ja pitää Firenzen hengen elossa. * SiChef Florence on rabbiinisertifioitu koulu. Jos osallistujat haluavat kurssin aikana myös Mashgiachin paikalle, siitä veloitetaan lisämaksu 150 euroa. Tämä toive tulee ilmoittaa varauksen yhteydessä etukäteen. ** Viinin hinta ei sisälly kurssin hintaan, mutta viiniä voi ostaa paikan päältä kurssin aikana. *** Kurssimme ovat peruskosher-kokkauskursseja, eikä niitä ole tarkoitettu leMehadrin-tason kursseiksi ultraortodoksisille osallistujille.

Sisältää

Kosher-kokkauskurssi Käytännön tekemistä tuoreen pastan ja kastikkeiden valmistuksessa Perinteisen jälkiruoan valmistus Pienet ryhmäkoot Osallistumistodistus Eksklusiiviset reseptit

Ei sisällä

Viinin kustannus Mashgiachin läsnäolo

Tärkeää tietoa

• Kurssit ovat peruskosher-kokkauskursseja, eivät leMehadrin-tason kursseja ultraortodoksisille osallistujille. Jos osallistujat haluavat Mashgiachin paikalle, lisämaksu on 150 euroa. Tämä tulee ilmoittaa varauksen yhteydessä etukäteen. Viinin hinta ei sisälly kurssin hintaan, mutta viiniä voi ostaa paikan päällä kurssin aikana.

Helppo peruutus

Peruuta viimeistään 24 tuntia ennen kurssin alkamista saadaksesi täyden hyvityksen