Highlights
- Cours pratique : préparez des tagliatelles, un cacio e pepe et un tiramisu avec un chef
- Découvrez une légende locale à travers des étiquettes de vin exclusives
- Profitez d'un banquet complet avec des hors-d'œuvre, des pâtes artisanales et des pici au ragoût
- Dégustez 5 vins haut de gamme, dont du Vermentino et des Supertoscans
- Visite d'une demi-journée de qualité : retour à Florence à temps pour vos activités de l'après-midi
Description
Quittez les élégantes places de Florence et aventurez-vous dans les collines du Chianti pour une expérience toscane authentique qui allie vin, tradition et cuisine pratique. Au sein d'un domaine historique réputé pour ses vins prestigieux, vous commencerez par une présentation de la cave et de la fascinante légende locale d'une noble dame et de ses sept servantes, qui auraient veillé sur ces vignobles pendant des siècles.
Ensuite, entrez dans la cuisine aux côtés d'un chef professionnel et découvrez l'art de la fabrication de pâtes fraîches. Du pétrissage de la pâte pour des tagliatelles aux œufs parfaites à la préparation d'un Cacio & Pepe crémeux et à la confection d'un Tiramisù classique, vous apprendrez des techniques traditionnelles que vous pourrez recréer chez vous.
Après le cours, asseyez-vous pour savourer un copieux déjeuner de la ferme à la table, composé de pâtes faites à la main, de charcuterie et de fromages toscans, de pici rustiques avec un ragoût cuit lentement et d'un dessert fraîchement préparé. Chaque plat est accompagné d'une dégustation de quatre vins fins, dont des sélections de Chianti Classico et de Supertuscan.
Cette expérience immersive dans le Chianti se termine en fin de matinée, vous laissant avec le goût authentique de la Toscane.
Includes
Transport aller-retour depuis Florence avec un accompagnateur professionnel
Présentation guidée de l'histoire du domaine et de la tradition viticole
Cours de cuisine pratique avec un chef local (pâtes fraîches, sauce et dessert)
Apéritif de bienvenue avec un verre de vin Vermentino
Dégustation assise de quatre vins toscans haut de gamme
Déjeuner toscan traditionnel : hors-d'œuvre, tagliatelles artisanales, pici au ragoût et tiramisu
L'eau minérale est incluse
Important Information
- Veuillez noter qu'il est impératif de présenter votre pièce d'identité originale lors de la visite.
Veuillez noter que cette excursion implique des itinéraires de marche en montée et en descente dans les villages situés au sommet des collines. Par conséquent, nous avons le regret de vous informer qu'elle ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite.
Il est recommandé de porter des chaussures confortables. Les établissements vinicoles sont généralement situés au sommet de la colline et la visite commence par une courte promenade à travers les vignobles, le long de la pente.
Il est impératif de se présenter au lieu de rendez-vous à l'heure d'enregistrement indiquée. En cas de retard, il ne sera pas possible de rejoindre la visite, ni d'obtenir un remboursement ou de reprogrammer la visite.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
