Highlights
- Savourez un repas de 4 plats accompagné de vins.
- Apprenez à faire des pâtes à partir de zéro avec un chef professionnel à Florence
- Explorez le marché alimentaire de San Lorenzo à Florence avec un guide anglophone
- Découvrez le quartier animé de San Frediano lors d'une promenade guidée
- Profitez d'une promenade guidée sur le marché avec des dégustations et un cours de cuisine avec un chef.
Description
Explorez le marché alimentaire de San Lorenzo à Florence lors d'une visite guidée, puis apprenez à faire des pâtes lors d'un cours de cuisine. Savourez un repas de 4 plats avec des accords mets-vins dans une belle cuisine.
Commencez votre journée par une visite guidée du marché alimentaire animé de Florence avec un guide anglophone sympathique. Découvrez tout, des produits de saison aux viandes fraîches et salées, aux fromages et bien plus encore, lors d'une véritable expérience italienne de la ferme à la table.
Marchez jusqu'à la Mama Florence Cooking School, à San Frediano, et soyez accueilli par votre chef cuisinier professionnel anglophone, expert en pâtes, pour votre atelier de confection de pâtes. Votre chef vous montrera comment transformer de simples ingrédients frais locaux de Toscane en pâtes faites maison et en délicieuses sauces assorties.
Pétrissez, étalez et coupez des pâtes telles que les raviolis, les tagliatelles et les tagliolinis. Les sauces sont tout aussi importantes : en suivant des recettes de saison et en utilisant uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, vous créerez trois délicieuses sauces, une pour accompagner chaque forme de pâtes que vous aurez préparée.
Après avoir préparé de délicieux gnocchis faits maison sous la direction de chefs expérimentés, asseyez-vous avec vos nouveaux amis pour savourer les créations culinaires du cours en groupe. Ce repas dégustation comprendra une entrée de saison, des pâtes fraîches farcies telles que des raviolis ou des tortelli, un deuxième plat de pâtes fraîches, deux sauces pour vos plats de pâtes et un délicieux dessert. Chaque plat est parfaitement accompagné de trois vins raffinés : un pétillant, un blanc et un rouge, qui rehaussent les saveurs et offrent une expérience culinaire véritablement conviviale et immersive.
Includes
Visite guidée du marché à pied avec un guide anglophone
Dégustations pendant la promenade
Cours de cuisine pratique avec des chefs professionnels
Tabliers et ustensiles de cuisine
Préparation d'un menu composé de 4 plats
Repas complet de plats préparés
Du prosecco pour commencer votre repas
Accords avec des vins italiens raffinés
Recettes électroniques envoyées dans votre boîte de réception
Taxe TVA de 22 % incluse
Excludes
Achat d'un tablier sur place
Important Information
- La durée du cours est d'environ 3,5 h, repas compris
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
