Florence : cours de cuisine italienne casher et végétarienne, pâtes et dessert

Highlights

• Apprenez à préparer des pâtes fraîches et un dessert toscan traditionnel de A à Z
• Profitez d'un cours de cuisine pratique dans un environnement casher
• Savourez un verre de vin casher en dégustant vos créations culinaires
• Obtenez un certificat de participation et des recettes à reproduire chez vous
• Bénéficiez de cours en petits groupes pour une attention personnalisée de la part des chefs

Description

Votre expérience débutera par une petite réception de bienvenue. Détendez-vous, rencontrez d'autres amateurs de cuisine et découvrez ce qui vous attend lors de cette expérience culinaire italienne casher. La première partie de votre cours se concentre sur la tradition la plus appréciée d'Italie : les pâtes fraîches. Sous la direction de vos chefs, mélangez et pétrissez la pâte à partir de zéro, en utilisant des ingrédients certifiés casher de qualité supérieure. Apprenez à rouler, façonner et couper les pâtes selon les styles italiens classiques. Préparez des sauces authentiques, en mettant l'accent sur la philosophie toscane de la ferme à la table. Ensuite, préparez un dessert toscan véritablement traditionnel : les Necci. Il s'agit de crêpes sucrées généralement préparées avec de la farine de châtaigne et garnies de ricotta, de sucre ou de miel. Une recette aussi simple qu'ancienne, et difficile à trouver. Vos chefs vous montreront comment sélectionner les meilleurs ingrédients certifiés casher, l'art de créer une pâte parfaite et une garniture sucrée et crémeuse, et vous donneront des conseils pour obtenir la légèreté qui rend cette recette simple si irrésistible. Asseyez-vous ensemble et célébrez vos créations avec un verre d'excellent vin casher, spécialement choisi pour accompagner vos plats. Partagez des histoires, des rires, et profitez de l'atmosphère chaleureuse qui rend les repas en Italie si uniques. À la fin du cours, vous recevrez un certificat de participation signé par vos chefs, ainsi que des recettes exclusives pour recréer ces plats chez vous et faire vivre l'esprit de Florence dans votre propre cuisine. * SiChef Florence est une école agréée par la certification rabbinique. Si, durant le cours, nos invités souhaitent également la présence de notre Mashgiach, un supplément de 150 € sera appliqué. Cette demande doit être communiquée à l'avance lors de la réservation. ** Le coût du vin n'est pas inclus dans le prix du cours de cuisine, mais il sera possible de l'acheter sur place pendant le cours. *** Nos cours sont des cours de cuisine casher de niveau basique. Ils ne sont pas conçus comme des cours leMehadrin pour les pratiquants ultra-observants.

Includes

Cours de cuisine italienne casher Encadrement par des chefs italiens expérimentés Expérience pratique de la préparation de pâtes fraîches et de sauces Élaboration d'un dessert traditionnel Certificat de participation Recettes exclusives à emporter chez vous

Excludes

Coût du vin Présence d'un matshgiach (moyennant un supplément)

Important Information

• Le cours de cuisine se déroule dans un lieu central de Florence. Il s'agit d'un cours de cuisine casher de niveau élémentaire, et non d'un cours leMehadrin destiné aux pratiquants ultra-observants. La présence d'un matsgiach doit être demandée à l'avance et entraîne des frais supplémentaires.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral