Highlights
- Savourez les saveurs du Chianti avec une expérience de dégustation de vin et d'huile d'olive
- Découvrez le processus de vinification et l'histoire du domaine
- Profitez d'une dégustation guidée de Chianti Classico DOCG et d'huile d'olive extra vierge
- Découvrez l'essence du Chianti Classico en mettant l'accent sur les cépages locaux
Description
Nous vous invitons à visiter Casafrassi, un domaine viticole niché au cœur du Chianti, entre Sienne et Florence. Découvrez un lieu où la tradition, la nature et l'artisanat convergent. Située au cœur de 100 hectares de vignobles et d'oliveraies, la propriété se distingue par une villa néoclassique du XVIIIe siècle, un ancien cloître, des bâtiments agricoles restaurés et de vastes jardins à l'anglaise.
Découvrez la passion du domaine pour la vinification, profondément ancrée dans la tradition locale. Le domaine produit un Chianti Classico DOCG, principalement à partir de raisins 100 % Sangiovese. Le Chianti Classico DOCG est réputé pour son style classique et savoureux, souvent loué pour son élégance et son authenticité.
Outre le vin, Casafrassi produit une huile d'olive extra vierge qui reflète l'ensemble du terroir et du patrimoine agricole toscans. Participez à des dégustations de vin guidées, combinées à des informations sur le vignoble, les pratiques de vinification et le paysage plus vaste du Chianti.
Associez ces dégustations à des dégustations d'huile d'olive, réunissant les saveurs de la région en une seule expérience immersive. Casafrassi est également hôte d'événements gastronomiques, tels que des déjeuners ou des dîners de dégustation, où la cuisine locale est associée aux vins du domaine dans un cadre convivial, souvent dans les jardins ou les espaces historiques de la propriété.
Includes
Dégustation de vin guidée
Dégustation d'huile d'olive
Dégustation de Chianti
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec notre dégustation exclusive de Chianti. À partir de 18 h, vous dégusterez un plateau toscan traditionnel composé de charcuterie, de fromages, de bruschetta et de crostini, accompagné de quatre vins de notre propre production (Grottadellefate Toscana Bianco IGT, Monsanese Toscana Rosso IGT, Casafrassi Chianti Classico DOCG, Cavasonno Chianti Classico Riserva DOCG)
Excludes
Transport aller-retour jusqu'à la cave
Important Information
- Le domaine est situé entre Sienne et Florence, dans la région du Chianti
La propriété comprend une villa néoclassique du XVIIIe siècle et de vastes jardins
Le domaine met l'accent sur la durabilité, la tradition et l'authenticité dans la vinification
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
