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Découvrez une variété d'odeurs et de saveurs lors de cette excursion gastronomique en Émilie-Romagne, la région italienne réputée pour sa gastronomie. Découvrez les lieux de production du Parmigiano Reggiano, du Prosciutto, du Lambrusco et du vinaigre balsamique.

Highlights

• Visitez une fromagerie biologique et découvrez comment le parmesan est fabriqué.
• Découvrez un domaine producteur de vinaigre balsamique lors d'une visite guidée.
• Découvrez la production du vinaigre balsamique et goûtez à l'« or noir »
• Visitez un vignoble local de Lambrusco
• Visitez une usine de conditionnement de prosciutto et dégustez différents types de jambon.

Description

Suivez vos papilles gustatives au cœur de la région gastronomique la plus célèbre d'Italie lors de cette excursion d'une journée en Émilie-Romagne au départ de Florence. Cette visite vous offre l'opportunité de découvrir de près comment sont fabriqués des produits réputés dans le monde entier pour leur goût et leur qualité supérieure. Cette région est réputée pour le Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique, le vin Lambrusco et le Prosciutto. Vous connaissez probablement déjà ces produits, mais saviez-vous que les originaux sont exclusivement fabriqués en Émilie-Romagne ? Découvrez les méthodes de production séculaires qui font la renommée de ces spécialités dans le monde entier. Au cours de la journée, vous aurez l'occasion de déguster trois produits différents : le parmesan, le jambon prosciutto, le lambrusco et le vinaigre balsamique. Dans le domaine de production de vinaigre balsamique, un déjeuner traditionnel typique de l'Émilie-Romagne vous sera servi. Cette expérience culinaire mettra également en valeur les produits locaux.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel Transport privé Sommelier/guide certifié Visite d'une usine de fromage Visite d'une usine de vinaigre balsamique Visite d'une usine de Prosciutto Visite d'une cave de Lambrusco Dégustations de fromage, de prosciutto, de lambrusco et de vinaigre balsamique Déjeuner léger

Important Information

• Les personnes âgées de moins de 18 ans ne sont pas autorisées à consommer de l'alcool.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral