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Participez à cette excursion de 8 heures à travers les vignobles toscans, les oliveraies et les collines ondulantes. Faites de courtes randonnées dans la région viticole du Chianti Classico, en vous arrêtant dans trois domaines viticoles biologiques/biodynamiques. Le meilleur circuit durable

Highlights

• Découvrez la région viticole du Chianti Classico à pied
• Déguster de délicieux vins et mets locaux
• Rencontrez d'excellents producteurs biologiques locaux
• Explorez la Toscane dans un groupe de 7 personnes maximum
• Participez au tourisme durable et soutenez une entreprise locale.

Description

Passez une journée à marcher dans la nature en combinant les vins locaux et la nourriture pour passer une merveilleuse journée en Toscane à travers les beautés naturelles, les petits domaines viticoles historiques et les petits villages nichés au cœur de la région viticole du Chianti. Comprenez le processus de vinification et de production d'huile d'olive. Montez à bord d'un minibus et laissez-vous conduire le long de petites routes uniques dans la région viticole du Chianti Classico. Rejoignez le point de départ situé à Panzano in Chianti. Le point de chute exact est un secret. Commencez la journée par une petite promenade dans la Conca d'oro, un magnifique amphithéâtre naturel où sont produits les meilleurs vins du Chianti Classico. Marchez à travers les vignobles qui vous mèneront à la première cave, datant du 12ème siècle et gérée par une famille locale. Dans ce domaine viticole familial du XIIe siècle, visitez la cave à vin. Il s'agit du deuxième bâtiment le plus ancien de Panzano in Chianti, utilisé comme poste médiéval. Dégustez de merveilleux vins et des plats dans un cadre historique exceptionnel. Faites vos adieux à cette cave à vin unique et continuez à marcher à travers les oliveraies et les vignobles en direction de la deuxième cave. Savourez le déjeuner et une autre dégustation de vin (parfois le déjeuner est reporté à l'étape suivante). Ici, le merveilleux vin est produit par trois générations de fermiers locaux. Savourez un délicieux déjeuner toscan accompagné d'une sélection de leurs vins, parfait pour reprendre des forces en vue d'une nouvelle randonnée vers le dernier établissement vinicole. La dernière cave est une cave moderne créée par des artistes italiens. Installée au sommet des collines, elle surplombe Montefioralle, un château enchanteur niché dans une position privilégiée. Dans la dernière cave, toutes les techniques modernes sont combinées à un savoir-faire ancien et éprouvé. Profitez de la dernière dégustation de vin ici. Montez dans le minibus qui vous ramènera à Florence.

Includes

Transport en minibus climatisé 8 km sur des sentiers faciles d'accès, adaptés à tous les niveaux de compétence Dégustation d'huile d'olive extra vierge Guide expert en randonnée viticole Grand déjeuner dans un domaine viticole familial biologique, avec entrée et pâtes Visite de 3 petites caves familiales biologiques/biodynamiques, avec 11 vins dégustés Dégustation de fromage, de salami et de jambon Dégustation d'huile d'olive extra vierge Producteur de safran Expérience de tourisme local durable

Important Information

• Cette excursion a lieu par beau temps ou par mauvais temps (elle est annulée en cas d'alerte météorologique orange ou rouge). La visite à pied d'une journée comporte environ 8 km. Le terrain est accidenté avec des montées et des descentes. Conçu pour avoir plus de descentes que de montées Parfois, en raison de l'approvisionnement de la cave, tous les produits ne sont pas disponibles. Il peut être nécessaire d'emprunter d'autres itinéraires pour éviter les fermetures de caves.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral