Highlights
- Gusta la selezione di vini e cibi toscani che esaltano i sapori di ogni vino
- Assaggia i vini, gli oli e gli aceti di qualità premium di Poggio ai Laghi
- Migliora la tua esperienza con approfondimenti sull'arte e sulla storia da parte del nostro esperto di vini
Description
Una guida privata ti condurrà a una tavola splendidamente apparecchiata tra i filari di viti, in un'atmosfera intima, sospesa tra terra e cielo, pensata per chi cerca emozioni raffinate e autentiche. Nel corso della serata, intraprenderai anche un viaggio attraverso la storia che anima Poggio ai Laghi: la leggenda di Donna Ava e delle sue sette ancelle, figure simboliche che ispirano la nostra collezione di vini e incarnano virtù, forza e femminilità. Ogni bicchiere versato sarà un capitolo di questa storia, in cui il gusto si intreccia con la memoria e la leggenda. Sarai accolto in un'atmosfera di discreta eleganza, dove la natura si fonde con l'eccellenza gastronomica, l'arte e la tradizione, tutte caratterizzate da una raffinatezza contemporanea.
Vini:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Oletta – Chianti Riserva DOCG
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Aranda – Supertoscano IGT
Donna Ava – Toscana Rosso IGT
Nina - Chianti Classico Riserva DOCG
Arania - IGT Bianco Toscana
Aceti della casa:
Aceto balsamico di Modena IGP – Selezione Oro
Lacrime Viola – Aceto balsamico alla cipolla rossa (Eccellenza Toscana)
Oli extravergini d'oliva:
Olio extravergine d'oliva classico – Equilibrato e armonioso
Olio d'oliva al tartufo bianco – Elegante e avvolgente
Olio d'oliva al peperoncino – Intenso e vivace
Menù per la cena:
Antipasti: salame toscano, finocchiona, prosciutto toscano stagionato, formaggio pecorino, bruschetta con pomodoro fresco e basilico, pane tostato croccante con olio extravergine di oliva
Primo:
Lasagne con ragù di carne toscano tradizionale
Portata principale:
Grigliata
Dessert:
Cantuccini con Vin Santo, un vino da dessert
Le esperienze in vigna sono soggette alle condizioni meteo che possono influire sullo stato del terreno.
In questi casi, l'esperienza verrà spostata nelle nostre sale di degustazione interne.
Includes
Un esperto di vini che ti guiderà attraverso il percorso di degustazione
Cena con autentica bistecca alla fiorentina toscana
Degustazione di vini che comprende 2 spumanti e 2 vini rossi
Degustazione di olio d'oliva che include olio al tartufo, al peperoncino e olio extravergine d'oliva
Degustazione di aceto balsamico che include aceto di cipolla e aceto di Modena
Antipasti toscani: bruschetta con pomodoro fresco e Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e formaggio pecorino
Prima portata: lasagne con ragù di carne toscano tradizionale
Secondo piatto: barbecue
Dolce: cantuccini
Excludes
Servizio di prelievo e rientro
Mance
Important Information
- Facci sapere in anticipo se hai allergie, intolleranze o restrizioni alimentari, così potremo soddisfare le tue esigenze e assicurarti la migliore esperienza possibile.
