Firenze: lezione di pasta e degustazione di vini toscani

Highlights

• Impara a fare la pasta fresca da zero con la guida di uno chef esperto.
• Scopri i segreti delle tecniche tradizionali per fare la pasta italiana.
• Impara a stendere la pasta a mano con un classico mattarello e una macchina per la pasta.
• Crea tre tipi di pasta unici con salse autentiche e selezionate con cura.
• Prepara un classico dolce italiano con ingredienti freschi e di stagione.

Description

Immergiti nel cuore della tradizione culinaria italiana con questo corso di pasta fresca, dove imparerai a creare pasta fatta a mano da zero. Sotto la guida esperta di uno chef multilingue, scoprirai i segreti della produzione tradizionale della pasta, utilizzando solo i migliori ingredienti come farina, uova e altri elementi essenziali per creare piatti autentici che riflettono il ricco patrimonio gastronomico italiano. Durante questa lezione pratica, perfezionerai due tecniche chiave: stendere la pasta a mano con un mattarello classico e usare una macchina per la pasta per ottenere precisione e consistenza. Preparerai tre tipi di pasta unici, ognuno abbinato a un sugo speciale, così scoprirai i diversi sapori e consistenze della pasta italiana. Inoltre, concluderai l'esperienza preparando un classico dolce italiano, fatto con ingredienti freschi, di stagione e biologici. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questo corso è pensato per tutti i livelli. Lo chef ti guiderà passo dopo passo, condividendo consigli e trucchi per aiutarti a replicare queste ricette nella tua cucina. Imparerai anche a scegliere gli ingredienti, a cucinare con metodi tradizionali e a capire il ruolo della pasta nella storia gastronomica italiana. Una volta finito di cucinare, è il momento di sedersi e godersi il delizioso pasto che hai creato. Assapora la pasta e il dolce che hai preparato, accompagnati da un vino toscano scelto con cura, in un'atmosfera calda e accogliente dove puoi rilassarti e condividere l'esperienza con altri appassionati di cibo. Questo corso è più di una semplice lezione di cucina; è una celebrazione della cultura culinaria italiana, della tradizione e della gioia di condividere un pasto. Che tu sia in viaggio da solo, in coppia o in gruppo, questa esperienza indimenticabile sarà un highlight del tuo viaggio, lasciandoti con le competenze per ricreare queste ricette senza tempo a casa. Unisciti a noi per questa avventura autentica di preparazione della pasta italiana e porta a casa la passione e la conoscenza per fare la tua pasta fresca per gli anni a venire!

Includes

Assistenza al punto d'incontro Lezione di cucina per max 15 persone con uno chef professionista Le tue ricette preferite Cena o pranzo con bevande incluse

Excludes

Trasporto da/per l'hotel Consigli

Important Information

• Ti consigliamo di non prenotare tour nello stesso giorno, con orari ravvicinati. Lascia un numero WhatsApp dove il nostro team di supporto ti contatterà una volta che avrai prenotato il tour con noi Tutto il team del corso di cucina è vaccinato contro il Covid-19 Purtroppo, nelle nostre lezioni di cucina non possiamo accogliere clienti in sedia a rotelle. Le persone con celiachia grave e da contatto non possono partecipare all'evento a causa di una probabile contaminazione. Avviso importante per le prenotazioni last minute (lo stesso giorno o da un giorno all'altro): se non ci sono posti disponibili, ti metteremo in lista per il giorno dopo la data prenotata.

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