Highlights
- Impara a fare diversi tipi di pasta da zero.
- Goditi una degustazione di vini e assaggia alcuni dei migliori vini della regione.
- Gustati un pranzo delizioso con la pasta che hai preparato durante il corso.
- Assaggia un sacco di prodotti artigianali, come vini e oli al tartufo.
- Prova un corso di cucina in un ambiente rilassato e rispettoso.
Description
Goditi un tour di un giorno da Firenze per scoprire e imparare i piatti della cucina italiana e assaggiare i vini più famosi. Il tour include la visita a una cantina che produce Brunello di Montalcino. Imparerai a fare la pasta italiana come si deve con un professionista esperto (lezioni in inglese). Il nostro corso di pasta offre un ambiente rilassato e rispettoso che favorisce la vera comprensione dei segreti culinari toscani. Dopo la lezione, potrete gustare le vostre meravigliose creazioni con tre varietà di pasta per pranzo o cena, accompagnate da una degustazione di prodotti unici e artigianali, tra cui vini, oli al tartufo e aceto balsamico.
Condotto interamente in inglese, uno chef professionista assisterà voi e i vostri cari mentre imparate tutto ciò che c'è da sapere sulla pasta fresca fatta in casa. Durante la lezione, ai partecipanti verrà insegnato come tagliare, impastare, stendere e farcire i ravioli. In più, si impastano, si formano e si tagliano gnocchi, tagliatelle e altri tipi di pasta.
Le ricette dei nostri chef puntano su ingredienti freschi, di alta qualità e locali, seguendo la tradizione toscana e rendendo questo piatto tipico italiano un'esperienza indimenticabile per tutti. Con incoraggiamento e sorrisi, il tuo istruttore ti farà passare una giornata piacevole e divertente. All'arrivo, gli ospiti vengono accolti dal loro ospite nel nostro Welcome Center.
L'esperienza del corso di cucina include:
– Preparazione di tre diversi tipi di pasta fatta in casa (tagliatelle, pici, ravioli)
– Lo chef spiegherà gli aspetti più tecnici della preparazione della pasta, in modo che possiate prepararla da soli, direttamente nella vostra cucina. Pranzo con menu composto dalle ricette viste durante il corso, ma cucinate dai nostri chef.
– Degustazione completa di vini, olio d'oliva e aceto balsamico.
La degustazione includerà il seguente menu:
Antipasti – Formaggi e salumi toscani, bruschetta.
Piatto principale – I tre tipi di pasta che hai cucinato durante il corso, ma preparati dai nostri chef (tagliatelle, pici, ravioli)
Dessert – Cantuccini con vino da dessert.
Elenco dei prodotti che potrai assaggiare durante l'evento: Brunello di Montalcino DOCG; Chianti Classico DOCG; Morellino di Scansano DOCG; Super Tuscan 'Baldassarre' Cabernet, Merlot, Sangiovese; Super Tuscan 'Cavaliere' Sangiovese & Merlot; Super Tuscan 'Bartolomeo' Sangiovese & Cabernet; Vernaccia di San Gimignano DOCG; Rosè; Olio extravergine d'oliva; Olio al tartufo; Olio al peperoncino; Aceto balsamico Riserva d'Oro.
Includes
Corso di cucina con uno chef professionista
Degustazione di tre tipi di pasta fatta in casa
Degustazione di vini
Degustazione di olio d'oliva e aceto balsamico
Pranzo con i piatti preparati durante il corso
Trasporto in minivan con aria condizionata offerto da Welcome Italy
Servizio di prelievo e rientro in hotel a Firenze
Tour leader per tutto il viaggio
Important Information
- Le lezioni si svolgono in inglese
Ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali restrizioni dietetiche o allergie
Variazioni del menu disponibili su richiesta (senza glutine, vegano, vegetariano)
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
