Highlights
- Impara a preparare la pasta fresca e il tiramisù da zero a Firenze.
- Scopri i segreti della cucina italiana da uno chef professionista locale.
- Goditi una degustazione di vini italiani per accompagnare i tuoi piatti.
- Siediti e goditi un pasto completo con le tue creazioni insieme agli altri partecipanti.
- Porta a casa un ricettario digitale e un attestato di partecipazione.
Description
Impara a cucinare come un italiano con un corso di cucina pratico nel cuore di Firenze. Che tu sia un amante del cibo, un viaggiatore curioso o semplicemente qualcuno che vuole vivere un'esperienza memorabile, questo corso offre un assaggio autentico dell'Italia attraverso due dei suoi piatti più iconici: la pasta fresca fatta a mano e il classico tiramisù.
Guidati da uno chef locale professionista, questa esperienza coinvolgente ti insegnerà a creare ricette tradizionali italiane partendo da zero, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Inizia esplorando gli elementi essenziali della pasta fatta in casa: dall'impasto alla lavorazione, fino alla forma delle tagliatelle, dei ravioli o delle fettuccine, a seconda del menu del giorno. Scopri come la consistenza, il tipo di farina e semplici tecniche fanno la differenza.
Dopo la pasta, ti guideremo attraverso ogni fase della preparazione di un tiramisù perfetto, strato dopo strato. Imparerai a creare un ripieno leggero e cremoso al mascarpone, a inzuppare i biscotti fino a ottenere la giusta consistenza e a bilanciare i sapori per ottenere quell'inconfondibile gusto italiano. Vuoi dare un tocco personale? Ti mostreremo anche alcune varianti creative.
Mentre i profumi riempiono la cucina, abbina l'esperienza culinaria a una degustazione di vini italiani selezionati per accompagnare i piatti preparati. È più di un corso, è una celebrazione del cibo, della cultura e della convivialità. Alla fine della sessione, siediti e goditi il frutto del tuo lavoro in un'atmosfera calda e amichevole. Condividi storie, risate e un pasto italiano fatto in casa con altri viaggiatori provenienti da tutto il mondo, trasformando degli sconosciuti in amici attorno a un tavolo. Non è richiesta alcuna esperienza di cucina. Tutti sono i benvenuti: viaggiatori solitari, coppie, famiglie e gruppi. Il corso è pensato per essere accessibile e divertente, sia che siate principianti o cuochi esperti. L'obiettivo è semplice: aiutarvi a portare a casa con voi un pezzo d'Italia, sia nel vostro cuore che nella vostra cucina.
L'esperienza include lezioni pratiche tenute da uno chef professionista, tutti gli ingredienti freschi per la pasta e il tiramisù, l'uso degli utensili da cucina e del grembiule durante la lezione, la degustazione di vini (con opzioni analcoliche disponibili), un pasto completo seduti a tavola con le tue creazioni, un ricettario digitale e un attestato di partecipazione.
Includes
Lezioni pratiche con uno chef professionista
Tutti gli ingredienti freschi per la pasta e il tiramisù
Uso degli utensili da cucina e del grembiule durante la lezione
Degustazione di vini (con opzioni analcoliche disponibili)
Pasto completo con le tue creazioni
Ricettario digitale
Attestato di partecipazione
Important Information
- Non serve avere esperienza in cucina.
Nel cuore di Firenze, facile da raggiungere. Vicino alla stazione di Firenze, a 10 minuti a piedi. Le lezioni saranno in inglese, ma ci sono anche altre opzioni linguistiche per rendere tutto più facile per tutti.
Easy cancellation
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