Highlights
- Breve introduzione di 10 minuti con la guida attraverso la propaganda politica artistica, i Medici e il Vaticano.
- Entra nella storia: cucina in una scuderia medicea del XV secolo
- Impara a fare la pasta fresca da zero, alla maniera italiana
- Un'esperienza culinaria pratica che non dimenticherai mai
- Parti con nuove competenze, sicurezza e ricette autentiche.
Description
Entra nel cuore di Firenze per un'avventura culinaria e storica unica nel suo genere. Questo non è solo un tour, è un'immersione nell'anima della cucina italiana, che unisce storia, tradizione e sapori incredibili. Dal momento in cui arriverai alla nostra scuderia medicea del XV secolo, sarai trasportato indietro nel tempo, dove il passato di Firenze incontra l'arte della sua cucina.
Inizieremo con un'introduzione storica su Firenze, l'arte e il cibo, così potrai immergerti nell'atmosfera che ha dato forma alla cucina rinascimentale. Le nostre guide esperte ti presenteranno le ricche tradizioni dell'epoca medicea, rivelando come la storia e il cibo siano indissolubilmente legati. Successivamente, parteciperai al nostro corso di cucina pratico, dove imparerai a preparare la pasta fresca autentica: impastare, stendere e modellare ravioli, tagliatelle e fettuccine da zero. Mentre cucinate, i nostri chef vi racconteranno l'affascinante storia che si cela dietro ogni forma di pasta e come si è evoluta nel corso dei secoli. L'esperienza prosegue con il dolce più amato d'Italia: il tiramisù. Imparerete a padroneggiare il delicato equilibrio tra savoiardi imbevuti di caffè espresso, mascarpone e cacao, creando un capolavoro di dolcezza che incarna l'essenza della dolce vita.
Durante la lezione, potrai gustare una selezione di vini toscani, perfettamente abbinati ai piatti che creerai. Ogni sorso racconta la storia del territorio, delle sue tradizioni e delle generazioni di viticoltori che hanno perfezionato l'arte della vinificazione. Qui il vino è più di una bevanda: è un'esperienza culturale.
Una volta terminata la preparazione, ci riuniremo per un grande banchetto, dove potrai assaporare la pasta fatta in casa e il tiramisù accompagnati da ottimi vini in un ambiente caldo e conviviale. Questo è più di un semplice pasto: è una celebrazione della cultura italiana, dove il cibo e la storia si uniscono in un'esperienza indimenticabile.
Prima di partire, porta a casa un ricettario cartaceo e uno digitale, così potrai ricreare questi piatti autentici nella tua cucina. Che tu sia un appassionato di cucina o un viaggiatore curioso, questo tour ti offre un assaggio autentico della Toscana che rimarrà con te per sempre. Unisciti a noi in un viaggio culinario attraverso la storia, dove ogni boccone e ogni sorso ti collegheranno al cuore di Firenze!
Includes
Guida di chef esperti – Impara da chef locali esperti con tecniche autentiche. Ottimo vino toscano – Goditi vini perfettamente abbinati ai tuoi piatti fatti a mano. Preparazione di pasta fresca – Crea ravioli, tagliatelle e fettuccine da zero.
Tiramisù autentico – Impara passo dopo passo a preparare il classico dessert italiano. WiFi gratuito – Rimani connesso e condividi la tua esperienza in tempo reale. Ricordi indimenticabili – Porta a casa con te le tue nuove abilità, le ricette e il gusto dell'anima italiana!
Important Information
- Signore e signori, questa è un'esperienza incredibile perché è vera e piena di emozioni. Siamo qui per diventare il ponte tra la nostra cultura e la vostra, amiamo la realtà pura e divina così come l'ha creata il Signore. Ed è per questo che abbiamo bisogno della Dolce Vita, del tiramisù, del vino e della storia pura per cercare di capire meglio gli esseri umani che ci circondano nella nostra storia di ieri, di oggi e di domani.
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