Highlights
- Scopri l'arte di preparare la pasta fresca e il classico tiramisù italiano.
- Imparare i segreti della cucina italiana in un ambiente autentico e pratico
- Prova la gioia di condividere storie ed esperienze in un ambiente caldo e conviviale.
- Assapora la pasta fresca e il tiramisù che hai preparato, accompagnati dai vini locali.
- Ricevi un certificato di partecipazione come ricordo del tuo tempo trascorso al SiChef.
Description
Scopri il cuore della cucina italiana con un corso di pasta e tiramisù a Firenze. Impara a preparare la pasta fresca e il tiramisù da zero in un corso pratico guidato da uno chef esperto. Assaggia le tue creazioni con un bicchiere di vino.
Incontra il tuo chef presso la scuola di cucina SiChef Florence, situata in una posizione centrale e privilegiata, che consente ai visitatori di immergersi facilmente nel ricco patrimonio culinario della città. A pochi passi dalle principali attrazioni e dai vivaci mercati, la scuola di cucina è l'ambiente perfetto per chi vuole unire l'esplorazione culinaria alla visita della città.
All'arrivo, i tuoi chef ti accoglieranno con un caloroso benvenuto e un drink rinfrescante, gettando le basi per un'entusiasmante giornata in cucina. Questa breve introduzione ti darà la possibilità di rilassarti, di conoscere i tuoi compagni di corso e di imparare le fasi che ti aspettano per realizzare il tuo capolavoro italiano.
Il corso inizia con la preparazione della pasta fresca, una parte fondamentale della cucina italiana. I tuoi chef, con anni di esperienza e passione per le tradizioni culinarie italiane, ti guideranno in ogni fase, condividendo consigli e tecniche tramandate di generazione in generazione. Lavorerai con ingredienti semplici e di alta qualità per creare la pasta a mano, imparando a stenderla, modellarla e tagliarla alla perfezione.
Mentre lavorerai, i tuoi chef ti spiegheranno l'importanza di utilizzare ingredienti freschi e di stagione e come questi contribuiscano alla ricchezza di sapori e consistenze che rendono la pasta italiana così amata in tutto il mondo. Questa parte del corso ti offre una vera esperienza pratica e una comprensione più profonda di ciò che rende la cucina italiana così speciale.
Una volta preparata la pasta, è il momento di cambiare marcia e tuffarsi nel corso di dessert: il tiramisù. Questo iconico dessert italiano, noto per i suoi strati cremosi e i suoi sapori delicati, è un piacere da creare e ancora più piacevole da gustare. I tuoi chef ti guideranno in ogni fase del processo, dalla preparazione della ricca crema al mascarpone alla stratificazione con biscotti imbevuti di caffè.
Il processo di creazione del tiramisù è artistico e indulgente al tempo stesso, e ti permetterà di aggiungere il tuo tocco personale imparando le tecniche che conferiscono a questo dessert la sua consistenza e il suo gusto iconici. Ogni boccone è un tributo alla maestria culinaria italiana e te ne andrai con la sicurezza di poter ricreare questo amato dessert a casa tua.
Dopo il duro lavoro in cucina, è il momento di sedersi e gustare i frutti del tuo lavoro. Riuniti intorno al tavolo, assaporerai la pasta fresca e il tiramisù che hai preparato, sperimentando in prima persona la bellezza degli autentici sapori italiani. Questa sessione di degustazione è un'occasione non solo per gustare i piatti che hai preparato ma anche per entrare in contatto con gli altri, condividendo storie ed esperienze in un ambiente caldo e conviviale.
Includes
Certificato di partecipazione
Bevanda rinfrescante all'arrivo
Degustazione di cibo
Attrezzatura da cucina professionale
Excludes
Suggerimenti
Important Information
- Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'esperienza
Parcheggio pubblico sotterraneo a pochi metri di distanza
Struttura con aria condizionata
Chef che parla inglese
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
