Firenze: lezione di cucina italiana kosher vegetariana, pasta e dessert

Highlights

• Impara a fare la pasta fresca e un dolce tradizionale toscano da zero
• Partecipa a una lezione di cucina pratica in un ambiente kosher
• Sorseggia un bicchiere di vino kosher mentre assapori le tue creazioni culinarie
• Ricevi un attestato di partecipazione e ricette da ricreare a casa
• Approfitta di classi di piccole dimensioni per ricevere attenzioni personali dagli chef

Description

Inizia la tua esperienza con un piccolo ricevimento di benvenuto. Rilassati, incontra altri amanti del cibo e scopri cosa ti aspetta in questa speciale esperienza di cucina italiana kosher. La prima parte della lezione si concentra sulla tradizione più amata d'Italia: la pasta fresca. Sotto la guida dei tuoi chef, mescola e lavora l'impasto della pasta da zero utilizzando ingredienti kosher certificati di alta qualità. Impara a stendere, modellare e tagliare la pasta secondo i classici stili italiani. Prepara sughi autentici, enfatizzando la filosofia toscana 'dalla fattoria alla tavola'. Poi, prepara un dolce tipico della tradizione toscana: i necci. Crepes dolci tipicamente realizzate con farina di castagne e farcite con ricotta, zucchero o miele. Una ricetta tanto semplice quanto antica, e non facile da trovare. Gli chef ti mostreranno come selezionare i migliori ingredienti certificati kosher, l'arte di creare una pasta perfetta e un ripieno dolce e cremoso, e ti daranno consigli per ottenere la leggerezza che rende questa semplice ricetta così irresistibile. Siediti e festeggia le tue creazioni con un bicchiere di ottimo vino kosher, scelto appositamente per abbinarsi ai tuoi piatti. Condividi storie, risate e goditi la calda atmosfera che rende così unica la ristorazione in Italia. Alla fine della lezione, riceverai un Certificato di Partecipazione, firmato dai tuoi chef, insieme a ricette esclusive per ricreare questi piatti a casa, mantenendo vivo lo spirito di Firenze nella tua cucina. * SiChef Firenze è una scuola autorizzata con certificazione rabbinica. Se durante il corso desideri la presenza del nostro Mashgiach, è previsto un costo aggiuntivo di 150 €. Questa richiesta deve essere comunicata in anticipo al momento della prenotazione. ** Il costo del vino non è incluso nel prezzo della lezione di cucina, ma sarà possibile acquistarlo in loco durante il corso. *** I nostri corsi sono lezioni di cucina kosher di livello base. Non sono corsi leMehadrin per praticanti ultra-ortodossi.

Includes

Lezione di cucina italiana kosher Ti guideranno degli chef italiani esperti Esperienza pratica per preparare pasta fresca e sughi Prepara un dolce tradizionale Attestato di partecipazione Ricette esclusive da portare a casa

Excludes

Costo del vino Presenza di un Mashgiach (a un costo aggiuntivo)

Important Information

• La lezione di cucina si svolge in una posizione centrale a Firenze. Il corso è una lezione di cucina kosher di livello base, non è un corso leMehadrin per praticanti ultra-ortodossi. La presenza del Mashgiach deve essere richiesta in anticipo e comporta un costo aggiuntivo.

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