Highlights
- Assapora i sapori della Toscana con una degustazione di 3 diversi oli d'oliva
- Scopri come si produce l'olio d'oliva con un esperto del posto
- Esplora il frantoio e scopri la sua storia e la sua filosofia
- Goditi una classica bruschetta toscana con pane appena tostato
- Ammira la campagna toscana da una terrazza panoramica
Description
Inizia la tua visita con un'introduzione alla storia e alla filosofia dell'azienda, che ti spiegherà come generazioni di produttori hanno preservato e migliorato il loro mestiere. Poi esplora l'area di produzione, dove la guida ti illustrerà i principali macchinari utilizzati per trasformare le olive appena raccolte in olio extra vergine di oliva di alta qualità.
Dalla pulizia iniziale e dalla rimozione delle foglie alle fasi di frantumazione, malassazione e separazione finale, ogni passaggio è spiegato in modo chiaro e coinvolgente. Questo sguardo dietro le quinte rivela come precisione, tempismo e competenza contribuiscano al prodotto finale e come ogni decisione influenzi l'aroma, il sapore e il valore nutrizionale.
Continua con una degustazione guidata pensata per aiutarti a capire le differenze tra oli di qualità diversa. Assaggia tre oli: un olio extravergine di oliva biologico, un olio extravergine di oliva convenzionale e un olio difettoso comunemente presente nella distribuzione su larga scala. Grazie a tecniche di degustazione professionali, imparerai a riconoscere aromi, sapori e difetti e a distinguere un prodotto di alta qualità da uno di qualità inferiore.
Per concludere l'esperienza, gusta una classica bruschetta toscana preparata con pane appena tostato e l'olio extra vergine di oliva del frantoio. Ti offriamo anche acqua e bevande analcoliche, per un momento semplice ma autentico che riflette l'essenza della cucina locale.
Nei mesi più caldi e nelle giornate limpide, la degustazione si svolge all'aperto sulla terrazza panoramica, circondata dalla valle e dagli uliveti. Quando il tempo non lo permette, l'esperienza si sposta al chiuso, ma gli aromi e l'atmosfera degli oli evocano comunque il paesaggio che vedrai appena fuori.
Includes
Scopri la storia e la filosofia dell'azienda
Visita guidata dell'area di produzione
Spiegazione del processo di trasformazione delle olive in olio
Degustazione guidata di tre oli d'oliva
Bruschetta toscana classica con olio extravergine d'oliva
Acqua e bibite
Excludes
Trasporto da e per il frantoio
Cibo o bevande extra non elencati
Acquisti personali
Important Information
- La degustazione si svolge all'aperto sulla terrazza panoramica nei mesi più caldi e nelle giornate serene
L'esperienza si sposta al chiuso quando il meteo non consente attività all'aperto
Le persone in sedia a rotelle sono benvenute, ma purtroppo possono accedere solo ad alcune aree del frantoio
Easy cancellation
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