Highlights
- 実践的なミクソロジークラスで、イタリアの代表的なカクテルの作り方を学ぶ
- イタリアのアペリティーボ文化の起源と象徴的なカクテルを知りましょう
- ウェルカムドリンクのプロセッコ1杯とイタリアの典型的なアペリティーボ軽食をエンジョイ
- ネグローニやアメリカーノなどの定番カクテルを作る
- インストラクターから、計量、バランス、希釈のコツを学ぶ
Description
このミクソロジー体験では、バーのカウンターに立って、イタリアを代表するカクテルの興味深い歴史を学びます。各ドリンクのミックスと作り方を学び、イタリアで最も有名なカクテルの誕生や、今日の私たちが知り、愛するドリンクへと進化してきた経緯を知りましょう。
まずは、ウェルカムドリンクのプロセッコ1杯をお楽しみください。その後、バーテンダーがイタリアのアペリティーボの魅力的な世界をご紹介します。この伝統の起源、ビターな味わいとベルモットの役割、そしてミラノ、トリノ、フィレンツェなどの都市がイタリアのカクテル文化の歴史をどのように形作ってきたかを学びましょう。
その後、バーの後ろに立ち、ミキシングを始めましょう。バーテンダーと一緒に、ミラノ・トリノ、アメリカーノ、ネグローニ、そしてネグローニ・スバリアート、ネグロスキー、ブルバーディエ、イタリアン・スプリッツなどのモダンなアレンジの作り方を学びましょう。最後に、アペロール・サワーをご自身でシェイクしてみましょう。
体験中は、バーテンダーが丁寧にガイドし、ストーリー、テクニック、プロのヒントを教えてくれます。材料の計量方法、バランスと希釈、バーテンダーに欠かせないツールの使い方を学び、カクテルの攪拌、ビルディング、シェイクのテクニックを習得しましょう。
すべての体験で、イタリアの代表的な食前酒の軽食が提供されます。体験教室が終わる頃には、イタリアのアペリティーボ文化を知り、代表的なカクテルをいくつか作ってテイスティングしたことでしょう。
Includes
グラス1杯のプロセッコのウェルカムドリンク
イタリアのアペリティーボ文化の紹介
カクテル作りの実践セッション
熟練のバーテンダーによる指導
代表的なイタリアのアペリティーボ軽食
7種類の人気カクテルの作り方とテイスティング
Excludes
会場への送迎サービス
リストに載っていない追加の飲み物
Important Information
- 法定飲酒年齢に達している方のみご参加いただけます
ミクソロジーの経験は必要ありません
動きやすい服装をご着用ください
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
