フィレンツェ:シェフとトスカーナワインと一緒にアルノ川沿いで作る生パスタワークショップ
2 hours 30 minutes
経由 GetYourGuide
プロのシェフによる料理教室. 生ラビオリとタリアテッレの作り方. 必要なすべての食材と用具. 作った料理の試食とワイン. アルノ川を見渡すロケーションにあるAntica Officina 35(Via de' Bardi 35)での生パスタワークショップ。実践的で社交的な食体験を通じてフィレンツェを発見しましょう。 このアクティビティは、イタリア料理を味わうだけでなく、その手の動き、タイミング、小さな秘訣を理解したい方のために考えられています。プロのシェフと一緒に、基本の材料から始めて、生パスタの生地の作り方、正しいこね方、そして手作りのタリアテッレと具入りラビオリという2つの伝統的な形にする方法を学びます。…