フィレンツェ：コーシャベジタリアンイタリア料理教室、パスタとデザート

Highlights

• 生パスタと伝統的なトスカーナのデザートを一から作る方法を学びましょう
• コーシャ対応の環境で実践的な料理教室をお楽しみください
• ご自身で作った料理を味わいながら、コーシャワインをお楽しみください
• 参加証とレシピをお持ち帰りいただけます
• シェフが一人ひとりに対応できる少人数クラスのメリットをご活用ください

Description

小さなウェルカムレセプションから体験を始めましょう。リラックスして、仲間の食通に会い、この特別なコーシャーのイタリア料理体験の内容をお聞きください。 クラスの最初のパートでは、イタリアで最も愛されている伝統、生パスタに焦点を当てています。シェフの指導のもと、最高品質のコーシャ認定食材を使って、パスタ生地を最初から混ぜてこねてください。クラシックなイタリアンスタイルでパスタを伸ばし、形を作り、カットする方法を学びましょう。トスカーナの「産地直送」の哲学を大切に、本格的なソースを作りましょう。 次に、本物の伝統的なトスカーナのデザート「イ・ネッチ」を作ってみましょう。甘いクレープは、通常、栗の粉で作られ、リコッタチーズ、砂糖、または蜂蜜が詰められています。古くからある、シンプルなレシピですが、なかなか見つけることができません。 シェフが、最高のコーシャ認定食材の選び方、完璧なペストリーと甘くクリーミーなフィリングの作り方、そしてこのシンプルなレシピをとても魅力的にする軽やかさを実現するためのヒントをご紹介します。 一緒に座って、お料理と合わせて特別に選ばれた優れたコーシャワインで、お祝いしましょう。お話を共有し、笑い、イタリアでの食事をとてもユニークにする温かい雰囲気をお楽しみください。 クラスの最後に、シェフが署名した参加証明書と、ご自宅でこれらの料理を作るための特別なレシピをお渡しします。ご自宅のキッチンでフィレンツェの精神を生かし続けてください。 * SiChef Florenceは、ラビン認定を受けた学校です。 コース中にマシュギアックの立ち会いをご希望の場合は、150ユーロの追加料金がかかります。 このリクエストは、ご予約時に事前にご連絡いただく必要がございます。 **ワイン代は料理教室の料金には含まれておりませんが、コース中に現地でご購入いただけます。 ***当校のコースは、基本レベルのコーシャ料理教室でございます。超厳格なコーシャ食の方向けのleMehadrinコースではございません。

Includes

コーシャーのイタリア料理教室をご利用ください イタリアの熟練シェフがご指導いたします 手打ちパスタとソースを作る実践体験をご体験ください 伝統的なデザートを作りましょう 参加証明書をお渡しいたします お持ち帰りいただける特別なレシピ

Excludes

ワインの費用は マシュギアの同行（追加料金）

Important Information

• 料理教室はフィレンツェの中心部で開催されます。 このコースは、基本レベルのコーシャ料理教室であり、非常に厳格なコーシャ食を守る方向けのレメハドリン・コースではございません。 マシュギアハ（監督者）の同席は事前にリクエストしていただく必要があり、追加料金が発生いたします。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます