Kosher Italian Cooking Class with Pasta & Tiramisu

ハイライト

• イタリアの味を楽しみながら、新鮮なパスタとソースの作り方を学びます
• 厳選されたコーシャ素材を使った伝統的なティラミスを作成
• 温かい雰囲気の中でコーシャワインを一杯楽しむ
• 限定レシピと参加証明書をお持ち帰りいただけます
• コーシャに配慮した環境で本格的なイタリア料理のレシピを習得

説明

フレンドリーなシェフによる温かい歓迎から、特別なコーシャイタリア料理体験が始まります。リラックスして、他の料理愛好家と交流し、このクラスで何が待ち受けているかを聞きましょう。

クラスの前半では、イタリアで最も愛される伝統、新鮮なパスタに焦点を当てます。シェフの指導のもと、最高品質のコーシャ認証素材を使って生地を一から混ぜてこねます。パスタ生地の伸ばし方、形作り、クラシックなイタリアスタイルに切り分ける方法を学び、トスカーナの地産地消哲学を強調した本格的なソースを作ります。

タリアテッレ、スパゲッティ、マルタリアーティなど美味しいパスタの形を作り、カルボナーラやアマトリチャーナなどの伝統的なイタリアンソースで提供します。すべての料理はコーシャのガイドラインに従って作られているため、安心してイタリアの食文化を堪能できます。

次に、イタリアの象徴的なデザート、ティラミス作りに取り掛かります。シェフが選別した最高品質のコーシャ認証マスカルポーネチーズ、コーヒー、ビスケットを使い、完璧なクリーミーな層を重ねる技術や、ティラミスの軽やかさを出すコツを丁寧に教えます。

みんなで座って、特別に選ばれた優れたコーシャワイン（オプション、当日購入可）とともにあなたの作品をお祝いしましょう。イタリアの食事を特別なものにする温かい雰囲気の中で、物語や笑いを共有してください。

クラス終了時には、シェフの署名入り参加証明書と、この料理を自宅で再現できる限定レシピをお渡しします。これにより、フィレンツェの精神をあなたのキッチンに息づかせることができます。

* SiChef Florenceはラビ認定を受けた学校です。
コース中にマシュギア（コーシャ監督者）の同席を希望される場合は、追加料金150ユーロが必要です。
このご要望は予約時に必ず事前にお伝えください。
** ワインの料金は料理教室の料金に含まれておらず、コース中に現地で購入可能です。
*** 当校のコースは基礎レベルのコーシャ料理教室であり、厳格なウルトラオブザーバント向けのLeMehadrinコースではありません。

含まれるもの

コーシャクッキングクラス
新鮮なパスタとソース作りの実践
伝統的なデザートの作成
少人数制クラス
参加証明書
限定レシピ

含まれないもの

ワイン代
マシュギアの同席

重要な情報

• コースは基礎レベルのコーシャ料理教室であり、厳格なウルトラオブザーバント向けのLeMehadrinコースではありません。
  マシュギアの同席を希望される場合は追加料金150ユーロが発生します。ご希望の際は予約時に必ず事前連絡をお願いします。
  ワインの料金は料理教室の料金に含まれておらず、コース中に現地で購入可能です。

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