ochtendworkshop pasta maken en wijnproeverij in Chianti

Chianti Hills, Florence



Leer de kunst van pasta maken op een legendarisch landgoed in Chianti. Geniet onder begeleiding van een chef-kok van een banket van boer tot bord en premium wijnen geïnspireerd op een lokale mythe. Een zintuiglijke reis vanuit Florence.

Highlights

  • Praktische les: maak tagliatelle, cacio e pepe en tiramisu met een chef-kok
  • Ontdek een lokale legende via exclusieve designerwijnetiketten
  • Geniet van een volledig banket met hapjes, handgemaakte pasta en Pici met ragù
  • Proef 5 premium wijnen, waaronder Vermentino en hoogwaardige Supertuscanen
  • Kwaliteitsvolle halvedagtour: keer op tijd terug naar Florence voor je middagplannen

Description

Verlaat de elegante pleinen van Florence en ga de glooiende heuvels van Chianti in voor een authentieke Toscaanse ervaring die wijn, traditie en koken combineert. Het ligt op een historisch landgoed dat bekend staat om zijn prestigieuze wijnen. Je begint met een introductie van de wijnmakerij en de fascinerende lokale legende van een edelvrouw en haar zeven maagden, die al eeuwenlang over deze wijngaarden zouden waken. Stap daarna samen met een professionele chef-kok de keuken in en ontdek de kunst van het maken van verse pasta. Je leert traditionele technieken die je thuis kunt toepassen, van het kneden van het deeg voor perfecte tagliatelle met ei tot het bereiden van een romige Cacio & Pepe en het maken van een klassieke tiramisù. Na de les ga je lekker zitten en geniet je van een royale lunch van boer tot bord met je zelfgemaakte pasta, Toscaanse vleeswaren en kazen, rustieke Pici met langzaam gekookte ragù en je vers bereide dessert. Elke gang wordt gecombineerd met een proeverij van vier fijne wijnen, waaronder Chianti Classico en Supertuscan-selecties. Deze meeslepende Chianti-ervaring eindigt laat in de ochtend, waardoor je de authentieke smaak van Toscane krijgt.

Includes

Retourtransport vanuit Florence met professionele tourbegeleider Begeleide introductie tot de geschiedenis en wijnbouwtraditie van het landgoed Praktische kookworkshop met een lokale chef-kok (verse pasta, saus en dessert) Welkomstaperitief met een glas Vermentino-wijn Proeverij van 4 premium Toscaanse wijnen Traditionele Toscaanse lunch: voorgerecht, handgemaakte tagliatelle, pici met ragù en tiramisù Mineraalwater inbegrepen

Important Information

  • Houd er rekening mee dat je tijdens de rondleiding je originele identiteitsbewijs bij je moet hebben.  Let op: deze tour omvat bergop en bergaf wandelroutes in bergdorpjes.  Daarom moeten we je helaas laten weten dat deze tour niet geschikt is voor mensen met een rolstoel of met een beperkte mobiliteit. We raden aan om comfortabele schoenen te dragen. Wijnhuizen liggen meestal op de top van de heuvel en je begint het bezoek met een korte wandeling langs de helling door wijngaarden. Het is verplicht om op de genoemde inchecktijd bij het trefpunt te zijn. Als je te laat bent, kun je niet meer meedoen met de tour, geen geld terugkrijgen of de tour verzetten.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Florence maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.