Highlights
- Workshop verse pasta in het hart van Florence met uitzicht op de Ponte Vecchio.
- Maak met de hand reginette en cappelletti
- Praktische ervaring: koken en proeven
- Proeverij met typische producten en wijn
- Geschikt voor beginners, met op verzoek een veganistische optie.
Description
Ontdek een van de meest fascinerende culinaire ervaringen die je in Florence kunt beleven: een workshop verse Italiaanse pasta in het hart van de stad, op de Via dei Bardi 58r, op een exclusieve locatie met uitzicht op de Ponte Vecchio en de Arno. Een activiteit bedoeld voor wie zich echt wil onderdompelen in de Italiaanse gastronomische traditie en authentieke technieken wil leren in een gezellige, verzorgde en boeiende sfeer.
Tijdens de ervaring word je stap voor stap begeleid bij het bereiden van twee soorten traditionele, verse, handgemaakte pasta:
Reginette
Cappelletti met ricotta en spinazie
De workshop is geschikt voor zowel beginners op het gebied van verse pasta als voor mensen die in Florence een bijzonder moment willen beleven vol smaak, traditie en prachtige uitzichten. Het doel is om je een praktische en onvergetelijke ervaring te laten beleven, niet alleen een demonstratie: je neemt actief deel aan de bereiding en ontdekt de geheimen van echte zelfgemaakte pasta.
Na afloop van de les eet je:
Reginette met Toscaanse ragout
Cappelletti met boter en salie
De afsluitende proeverij is het perfecte moment om te ontspannen en te genieten van het resultaat van je werk, in een unieke omgeving in het historische centrum van Florence. Tijdens de maaltijd wordt ook witte of rode wijn geserveerd, die is geselecteerd om het beste bij de bereide gerechten te passen en de ervaring nog authentieker te maken.
Deze activiteit is ideaal voor:
koppels
kleine groepen
gezinnen
reizigers die Florence op een authentieke manier willen ervaren
liefhebbers van de Italiaanse keuken en van culinaire en wijnervaringen
Op verzoek is er een veganistisch alternatief beschikbaar, zodat iedereen kan deelnemen en van de ervaring kan genieten.
Als je op zoek bent naar een activiteit die keukenkunst, traditie, gezelligheid en een onvergetelijk uitzicht op Florence combineert, dan is deze versepastabeleving de perfecte keuze. Je neemt niet alleen een prachtige herinnering mee, maar ook technieken en bereidingen die je thuis kunt naboeken.
Includes
Praktische workshop verse Italiaanse pasta
Locatie in het centrum van Florence (Via dei Bardi 58r) met uitzicht op de Ponte Vecchio en de Arno
Begeleide bereiding van 2 soorten verse pasta
Ingrediënten en benodigdheden voor de les
Proeverij
Traditionele sauzen: Toscaanse ragout, boter en salie
Witte wijn, rode wijn, prosecco en frisdranken als begeleiding tijdens de proeverij
Veganistisch alternatief op aanvraag
Volledige recepten van de bereide gerechten (verzonden per e-mail)
Deelnamecertificaat (verzonden per e-mail)
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
