Highlights
- Proef de smaken van Toscane met een selectie wijnen van Poggio ai Laghi
- Leer 2 soorten handgemaakte pasta maken tijdens een praktische kookworkshop
- Geniet van een heerlijke lunch met de pasta die je hebt gemaakt en traditionele desserts
- Kook binnen de muren van San Gimignano, op een steenworp afstand van de Piazza della Cisterna
- Ontdek de kunst van het zelf pasta maken met een lokale chef
Description
Stap het hart van San Gimignano binnen, op slechts een steenworp afstand van de Piazza della Cisterna, en dompel jezelf onder in de Toscaanse culinaire traditie. Begin met het leren maken van twee soorten handgemaakte pasta, stap voor stap begeleid door deskundige chefs. Ontdek de kunst van het herkennen van texturen, balans en timing terwijl je met je handen werkt.
Na de kookworkshop ga je zitten en geniet je van de gerechten die je hebt bereid, vergezeld van een begeleide wijnproeverij onder leiding van een van onze sommeliers. Terwijl je van je handgemaakte pasta geniet, proef je een selectie van Poggio ai Laghi-wijnen, samen met onze extra vergine olijfolie en kenmerkende azijnen, gevolgd door traditionele Toscaanse desserts.
Ervaar het plezier van het op tafel zetten van wat met de hand is gemaakt en vertrek met een diepere waardering voor het vakmanschap, het geduld en de eenvoud van de Toscaanse keuken.
Includes
Kookles
Bereiding van twee soorten handgemaakte pasta
Wijnproeverij
Proeverij van kenmerkende azijnen
Proeverij van extra vierge olijfoliën
Voorgerechten
Dessert
Excludes
Vervoer naar de locatie
Fooi
Important Information
- Meld eventuele voedselintoleranties vooraf
De activiteit vindt plaats in San Gimignano, vlakbij het historische centrum
Deelnemers worden stap voor stap begeleid bij het bereiden van pasta
De ervaring legt de nadruk op vakmanschap, geduld en eenvoud
