Highlights
- Leer van een deskundige wijndocent die je bij elke slok begeleidt
- Verken de historische druivensoorten van Toscane bij Enoteca Perlage
- Ontdek traditionele, Charmat- en voorouderlijke productiemethoden
Description
Je mousserende wijnproeverij begint in het hart van Siena, in de elegante Enoteca Perlage. Je wordt welkom geheten in een charmante, historische omgeving en gaat zitten aan een prachtig gedekte tafel. Een deskundige wijnkenner laat je kennismaken met de wereld van Toscaanse mousserende wijnen en vertelt je over de geschiedenis van de regio en de wijnproductietechnieken.
Je proeft drie verschillende mousserende wijnen, elk gemaakt van historisch belangrijke Toscaanse druivensoorten die van oudsher worden gebruikt voor niet-mousserende wijnen: Sangiovese, Trebbiano en Vermentino. Elke wijn wordt gecombineerd met lokale delicatessen, waardoor de smaken worden versterkt.
Terwijl je nipt en proeft, deelt de wijnexpert fascinerende verhalen over de wijngaarden en het wijnmaakproces. De proeverij wordt afgesloten met een laatste toast op de elegantie van Toscaanse mousserende wijnen, waardoor je een diepere waardering krijgt voor het wijnbouwerfgoed van de regio en een onvergetelijke ervaring overhoudt.
Includes
Wijnproeverij: Toscaanse elegantie is een meeslepende reis van één uur waarbij je kunt genieten van proeverijen van drie verschillende wijnen die zijn gemaakt van verschillende druivensoorten, elk met unieke productiemethoden. Ontdek de fijne kneepjes van diverse wijnproductietechnieken, waaronder traditionele en innovatieve benaderingen, terwijl je je verdiept in de kenmerken van de druiven, die worden beïnvloed door de uiteenlopende klimaten in de beroemde wijnstreken van Toscane.
3 wijnen om te proeven
Champagnemethode
Oude methode
Charmat-methode
