Highlights
- Nyt smakene av regionen med en guidet vinsmaking og matkombinasjon
- Besøk fatrommet og lær om produksjon og aldring av viner
- Smak på tre viner av høy kvalitet, hver med en fagmessig kombinasjon av lokal mat
- Nyt et glass Colle Belvedere, Costa di Rose Rosé og Annata Sangiovese
- Smak på lokal mat som pecorino, mortadella og tørket pølse fra Golinelli
Description
Dra på en vinsmaking med matkombinasjoner, designet for dem som ønsker en autentisk smak av lokale produkter. Dra på en reise dypt inn i hjertet av en vingård, som ikke bare byr på utsøkte viner, men også bemerkelsesverdige kulinariske herligheter som følger dem.
Start med et eksklusivt besøk i vingårdens fatkjeller, hvor du får innsikt i produksjonen og lagringsprosessen for vinene. Oppdag omsorgen og de tradisjonelle metodene som brukes til å lage hver flaske, og som legger grunnlaget for en uforglemmelig smakingsopplevelse.
Etter omvisningen kan du nyte en guidet smaking med tre viner av høy kvalitet, hver av dem fagmessig kombinert med lokal mat som passer perfekt til dem.
Smak på den berømte musserende vinen Pignoletto, kalt Colle Belvedere, vakkert kombinert med Pecorino-ost strødd med grønne pistasjnøtter fra Bronte DOP, supplert med en syrlig sitrussyltetøy og sprø grissini. Denne kombinasjonen representerer den perfekte balansen mellom smakene i vinen og maten.
Opplev de forfriskende tonene i Costa di Rose Rosé, servert sammen med delikate skiver av Mortadella La Favola di Palmieri, presentert med en liten salt croissant og pyntet med friske bringebær. Kombinasjonen av rosévinenes livlige fruktighet og matens smakfulle, lagdelte teksturer gir en virkelig herlig smaksopplevelse.
Avslutt smakingen med den prestisjetunge Annata Sangiovese Riserva, som er mesterlig kombinert med Golinellis tørkede pølse, supplert med friske blåbær og tradisjonell piada (flatbrød) tilberedt på grill. Denne robuste vinen vil fremheve de rike smakene i det spekepølsen og friskheten i blåbærene, og skape en harmonisk avslutning på smaksreisen din.
Includes
Eksklusivt besøk i vingårdens fatrom
Innblikk i produksjonen og lagringsprosessen av vinene
Guidet smaking av tre eksepsjonelle viner
Fagmessig tilpasset lokal mat til hver vin
Excludes
Transport til/fra vingården
Important Information
- Det anbefales å bestille på forhånd
Bruk behagelige tursko til vingårdsbesøket
Dersom du har kostholdskrav eller allergier, ber vi deg om å informere oss på forhånd, slik at vi kan gjøre vårt beste for å imøtekomme deg.
