Firenze: Pastakurs og toskansk vinsmaking

Highlights

• Lær å lage fersk pasta fra bunnen av med veiledning fra en ekspertkokk.
• Oppdag hemmelighetene bak tradisjonelle italienske pastateknikker.
• Mestre å rulle pasta for hånd med en klassisk kjevle og pastamaskin.
• Lag tre unike pastatyper med nøye utvalgte, autentiske sauser.
• Tilbered en klassisk italiensk dessert med ferske, sesongbaserte ingredienser.

Description

Dykk ned i hjertet av italiensk kulinarisk tradisjon med dette oppslukende pastakurset, hvor du lærer å lage fersk, håndlaget pasta fra bunnen av. Under eksperthjelp fra en flerspråklig kokk oppdager du hemmelighetene bak tradisjonell pastalaging, hvor du kun bruker de beste ingrediensene som mel, egg og andre essensielle elementer til å lage autentiske retter som gjenspeiler Italias rike matskatter. I løpet av dette praktiske kurset kommer du til å perfeksjonere to viktige teknikker: å rulle deig for hånd med en klassisk kjevle og å bruke en pastamaskin for presisjon og konsistens. Du lager tre unike typer pasta, hver med en spesielt utvalgt saus, noe som gir deg en omfattende forståelse av italiensk pastas ulike smaker og teksturer. I tillegg avslutter du opplevelsen med å tilberede en klassisk italiensk dessert, laget med friske, sesongbaserte og økologiske ingredienser. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, er dette kurset designet for alle ferdighetsnivåer. Kokken veileder deg gjennom hvert trinn, og deler eksperttips og triks for å hjelpe deg med å gjenskape disse oppskriftene på ditt eget kjøkken. Du får også verdifull kunnskap om valg av ingredienser, tradisjonelle tilberedningsmetoder og den kulturelle betydningen av pasta i Italias gastronomiske historie. Når matlagingen er ferdig, er det på tide å sette seg ned og nyte det deilige måltidet du har laget. Du får nyte pastaen og desserten du har laget, sammen med en nøye utvalgt toskansk vin, i en varm og innbydende atmosfære hvor du kan slappe av og dele opplevelsen med andre matentusiaster. Dette kurset tilbyr mer enn bare et matlagingskurs. Det er en feiring av italiensk kulinarisk kultur, tradisjon og gleden ved å dele et måltid. Enten du reiser alene, med en partner eller som en del av en gruppe, blir denne uforglemmelige opplevelsen et høydepunkt på turen din, og gir deg ferdighetene til å gjenskape disse tidløse oppskriftene hjemme. Bli med på dette autentiske italienske pastalaget og ta med deg lidenskapen og kunnskapen til å lage din egen ferske pasta i årene som kommer!

Includes

Hjelp på møtestedet Matlagingskurs for maks 15 deltakere med en profesjonell kokk Oppskrifter Middag eller lunsj med drikke

Excludes

Henting fra/til hotellet Tips

Important Information

• Det anbefales å ikke bestille turer på samme dag, med korte tidsrom mellom dem. Legg igjen et WhatsApp-nummer der du kan kontaktes av kundestøtten vår når du har bestilt turen hos oss. Alle på matlagingskurset er vaksinert mot Covid-19 Dessverre kan vi ikke ta imot kunder i rullestol på matlagingskursene våre. Personer med alvorlig cøliaki eller kontaktcøliaki kan ikke delta på arrangementet på grunn av mulig kontaminering. Viktig merknad for bestillinger i siste liten (samme dag eller fra en dag til den neste): Hvis det ikke er plasser, blir kunden plassert dagen etter den bestilte datoen.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert