Highlights
- Kurs i fersk pasta i hjertet av Firenze med utsikt over Ponte Vecchio.
- Lag Reginette og Cappelletti for hånd
- Praktisk opplevelse: lag mat og smak
- Smaking av lokale produkter og vin
- Passer for nybegynnere, med vegansk alternativ på forespørsel.
Description
Oppdag en av de mest fascinerende kulinariske opplevelsene du kan få i Firenze: et kurs i italiensk fersk pasta i hjertet av byen, i Via dei Bardi 58r, på et eksklusivt sted med utsikt over Ponte Vecchio og Arno. En aktivitet utformet for dem som virkelig ønsker å fordype seg i den italienske gastronomiske tradisjonen og lære autentiske teknikker i en hyggelig, gjennomtenkt og engasjerende atmosfære.
Under opplevelsen får du trinnvis veiledning i tilberedningen av to typer tradisjonell fersk pasta, laget for hånd:
Reginette
Cappelletti med ricotta og spinat
Kurset passer både for dem som prøver seg på fersk pasta for første gang, og for dem som ønsker å oppleve et spesielt øyeblikk i Firenze preget av smak, tradisjon og panoramautsikt. Målet er å gi deg en praktisk og minneverdig opplevelse, ikke bare en demonstrasjon: Du kommer til å delta aktivt i tilberedningen og oppdage hemmelighetene bak ekte hjemmelaget pasta.
Når timen er over, får du spise:
Reginette med toskansk kjøttsaus
Cappelletti med smør og salvie
Den avsluttende smakingen er det perfekte øyeblikket til å slappe av og nyte resultatet av arbeidet ditt, i unike omgivelser i Florences historiske sentrum. Under måltidet serveres det også hvit- eller rødvin, utvalgt for å passe best til rettene som er tilberedt, og for å gjøre opplevelsen enda mer autentisk.
Denne aktiviteten er ideell for:
par
små grupper
familier
reisende som ønsker å oppleve Firenze på en autentisk måte
elskere av italiensk mat og opplevelser med mat og vin
Vegansk alternativ tilgjengelig på forespørsel, slik at alle kan delta og nyte opplevelsen.
Dersom du leter etter en aktivitet som kombinerer mat, tradisjon, samvær og en uforglemmelig utsikt over Firenze, er denne opplevelsen med fersk pasta det perfekte valget. Du kommer ikke bare til å ta med deg et fantastisk minne, men også teknikker og tilberedninger som du kan gjenskape hjemme.
Includes
Praktisk kurs i italiensk fersk pasta
Beliggenhet i sentrum av Firenze (Via dei Bardi 58r) med utsikt over Ponte Vecchio og Arno
Veiledet tilberedning av to typer fersk pasta
Ingredienser og utstyr til kurset
Smaking
Tradisjonelle tilbehør: toskansk ragù, smør og salvie
Hvitvin, rødvin, prosecco og leskedrikker som passer til smakingen
Vegansk alternativ på forespørsel
Komplette oppskrifter på de tilberedte rettene (sendes via e-post)
Deltakerbevis (sendes via e-post)
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
