Highlights
- Lag deigen omgitt av naturen, blant vinmarkene
- Beundre den fantastiske utsikten over Chianti-åsene
- Bruk lokale råvarer og egg fra hønsehuset
- Smak på vinen vår og spis måltidet på panoramaterrassen
- Lag den ferdige retten sammen med kokken
Description
Pastatilberedning: Hendene i deigen blant vinmarkene
Finnes det noen mer autentisk måte å oppleve Chianti på enn å lage sin egen pasta omgitt av vinmarker?
Vi inviterer deg til en tidløs sensorisk opplevelse:
et matlagingskurs i fersk pasta på vår panoramaterrasse, der tradisjon møter skjønnhet.
Fra jorden til skjærefjølen:
La dere inspirere av utsikten over vingårdene våre mens dere forvandler enkle ingredienser
enkle ingredienser – utvalgt mel og ferske egg – til et mesterverk av smak.
Kunsten å lage pastadeig: Ledet av landskapets rolige rytme lærer dere å elte og kjevle ut pastadeigen for hånd, og oppdager den taktile gleden ved et gammelt ritual som dufter av hjem og mel.
Matsmaking og hygge:
Mens pastaen deres tar form, kan dere nippe til et glass av
vinen vår, og skape en dyp forbindelse mellom den kreative handlingen og smakene fra området.
Tilberedning av retten:
Sammen med kokken vår går dere inn på kjøkkenet, og under veiledning av hans kyndige hender deltar dere i tilberedningen av den deilige sausen som skal fullføre den ferdige retten.
Et minne å nyte:
Ta med dere følelsen av å ha laget en typisk italiensk rett med egne hender,
typisk italiensk rett med egne hender, som dere deretter kan nyte ved bordet omgitt av den gyldne stillheten i
våre åskammer, på panoramaterrassen
Includes
Den kulinariske opplevelsen inkluderer:
Komplett arbeidsplass: trebrett, kjevle og maskin
Ekte ingredienser: egg fra vårt eget hønsehus og lokalt mel
Et glass vin: å smake på under tilberedningen
Den uforlignelige rammen: Den fantastiske utsikten over Chiantis vinmarker
Vårt profesjonelle personale
Et deilig måltid
