Highlights
- Odkryj sekrety kuchni toskańskiej podczas lekcji gotowania we Florencji.
- Odwiedź targ Sant'Ambrogio i wybierz świeże składniki z pomocą szefa kuchni.
- Naucz się przygotowywać od podstaw 4 tradycyjne dania kuchni włoskiej pod okiem lokalnego szefa kuchni.
- Delektuj się kieliszkiem toskańskiego wina i pysznym posiłkiem w gronie innych smakoszy.
- Zabierz do domu cyfrową książeczkę z przepisami i dyplom ukończenia kursu.
Description
Wkrocz do serca kuchni toskańskiej dzięki praktycznym warsztatom kulinarnym we Florencji. Odwiedź targ Sant'Ambrogio, spaceruj między tętniącymi życiem straganami i wybierz najlepsze składniki na swoje warsztaty kulinarne. Następnie udaj się do przytulnej kuchni i zakasaj rękawy, aby przygotować od podstaw pełne tradycyjne włoskie menu.
Rozpocznij swoją przygodę od zwiedzania z przewodnikiem historycznego targu Sant'Ambrogio (tylko w przypadku wycieczek rano, z wyjątkiem niedziel i świąt państwowych), najbardziej lubianego targu spożywczego we Florencji. Przejdź się między tętniącymi życiem straganami pełnymi świeżych produktów sezonowych, rzemieślniczych serów, wędlin i lokalnych specjałów. Z pomocą szefa kuchni wybierz najlepsze składniki na swoje warsztaty kulinarne, zdobywając wiedzę na temat wyboru wysokiej jakości włoskich produktów, tak jak prawdziwy florencki mieszkaniec.
Po zebraniu skarbów z targu nadchodzi czas na gotowanie. Udaj się do przytulnej kuchni i zakasaj rękawy, aby przygotować od podstaw pełne tradycyjne włoskie menu. Pod okiem doświadczonego szefa kuchni krok po kroku opanujesz techniki przygotowania czterech wykwintnych dań: - Agnolotti nadziewane kremowymi ziemniakami i chrupiącą pancettą - Cannelloni nadziewane ricottą i szpinakiem, polane pysznym sosem pomidorowym i beszamelowym
- Parmigiana z bakłażanem, klasyczne włoskie danie o bogatym smaku - Panna Cotta, kultowy włoski deser, podawany z dżemem, czekoladą lub sosem pistacjowym do wyboru Podczas lekcji szef kuchni podzieli się fascynującymi opowieściami kulinarnymi, wskazówkami i tradycyjnymi technikami, które ożywiają te uwielbiane przepisy. Poczuj się jak prawdziwy włoski kucharz, ugniatając, mieszając i tworząc każde danie od podstaw.
Po zakończeniu gotowania nadchodzi czas na delektowanie się potrawami. Usiądź z innymi miłośnikami jedzenia i ciesz się pysznym posiłkiem, który sam przygotowałeś, popijając kieliszkiem wyśmienitego toskańskiego wina. Delektuj się każdym kęsem, rozkoszując się ciepłą, serdeczną atmosferą autentycznej włoskiej kolacji.
Includes
Wycieczka w małej grupie
Doświadczony lokalny szef kuchni
Mistrzowska lekcja gotowania oparta na czterech różnych daniach
Składniki potrzebne do przygotowania wszystkich potraw
Korzystanie z fartucha i przyborów kuchennych
Wino bez ograniczeń
Woda
Wizyta na targu spożywczym Sant'Ambrogio z profesjonalnym szefem kuchni (tylko w przypadku wycieczki o godz. 10:00, z wyjątkiem niedziel i świąt)
Degustacja potraw i lokalnych produktów
Lunch lub kolacja w zależności od wybranej godziny wycieczki
Dyplom ukończenia kursu
Cyfrowa książeczka z przepisami
Important Information
- Menu może się nieznacznie różnić w zależności od dostępności składników i sezonowości. Prosimy o poinformowanie nas z wyprzedzeniem o wszelkich alergiach lub nietolerancjach pokarmowych, a my dołożymy wszelkich starań, aby dostosować menu do Twoich potrzeb. Zalecamy wygodne obuwie. Ze względów bezpieczeństwa doświadczenie to nie jest zalecane dla osób z celiakią ani dzieci poniżej szóstego roku życia. Opcje popołudniowe, wszystkie opcje niedzielne i opcje świąteczne nie obejmują wizyty na targu Sant'Ambrogio i trwają łącznie 4 godziny.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
